Imate fižol doma? Torej imate vse za najbolj okusni čokoladni mousse!

Kako imate rada fižol?

Kot ENOLONČNICO, juho, namaz, ali kot gravče na tavče?

Nam je najljubši kot sladica. O ja! Se sliši nemogoče, dejansko pa je nemogoče okusno in nemogoče je, da je kaj tako okusnega lahko pripraviti tako hitro. Pripnite se, vzletamo v najbolj nenavadni čokoladni recept!

Rdeči fižol se lahko pripravlja na nešteto načinov, in zaradi bogastva vlaknin in železa je priljubljen med ljubljenci zdrave prehrane. Fižol je izjemno zdrav vir beljakovin. Če ga kombinirate z rjavim rižem ali z drugimi žiti, lahko izdelate odličen beljakovinski obrok, ki vsebuje vse aminokisline, potrebne za dobro prehrano. Drugače kot meso, fižol vsebuje naravno nizko raven maščobe, in je brez holesterola. Rdeči fižol je tudi odličen vir železa. Ena skodelica skuhanega fižola vsebuje več kot 15g beljakovin in 5mg železa. 

Njegov nevtralni okus  vam bo zagotovil veliko kombinacij z različnimi živili in začimbami, kako je na voljo skozi vso leto, je način uporabe fižola zelo širok, Fižolova enolončnica z zeljem, ali fižolova solata so samo nekatere kombinacij  za prste oblizniti. Vendra noben ni tako sladki, kot je ta današnji mousse. 

Že je znano da iz iz odcejene vode iz pločevinke čičerike lahko naredite mousse. Dobesedno, je to edina sestavina poleg čokolade. Ti. ‘aqua faba’  je tekočina ki ostane od kuhanja stročnice, kot je čičerika ali suhi fižol. vedar smo mi odkrili da je rdeči fižol enako dober!

Kako?

Preprosto!

Oreh in fižol bosta naredila najbolj kremast mousse in presni kakav bo spremenil kremo v čokoladno fantazijo. Brez skrbi, tudi nekoliko kokosovega olja bo je treba da se vse dobro zmeša... saj je to sladico lahko pripraviti samo z namiznim mešalnikom. 

Priprava: 

1. Vse sestavine izdelajte v namiznem mešalniku do gladke kreme, prestavite v skodelico za serviranje in hranite v hladilniku do serviranja. 

Tako hitro in preprosto. Nenavadno, a ne?

Sladice z zelenjavo so še dolgo hit! Vendar zakaj tudi ta čokoladni čudež ne bi postan en izmed njih?

Za še več nenavadnih okusnih receptov, se prijavite na naš NOVIČNIK.

Podobni recepti

(1) Kuharice Kuharske mojstrovine

Zdrave sladice Čokoladni mousse iz samo 3 sestavin Priprava: 10min + hlađenje Sestavine: 3