Domač lešnikov namaz, ki je boljši od Nutelle!

Seveda noben namaz ne more biti enak kot je originalni Nutella namaz, saj podjetje Ferrero skriva svoj originalni recept, odmer sestavin in način pripravljanja, Vendar lahko poskušamo narediti nekaj podobnega , tako imamo tukaj recept za odličen lešnikov čoko namaz - prav tole Nutella pravzaprav je.

Poleg tega, ta je veliko bolj zdravi!

Zdrav in okusen čokoladni namaz iz lešnika za vaš sladki zajtrk brez slabe vest je pred vami. Potrebujete le lešnike in nekaj skrivnostnih sestavin. Blender tudi. Lešniki bodo vam pomagali okrepiti telo, kakav pa izboljšati razpoloženje. Ta namaz lahko uporabite s palačinkami ali v pripravi kolača. Bo priljubljen pri mlajših članih družine, enako bodo v njem uživali tudi starejši ljudje. 

Domača različica priljubljene Nutelle....za 3,2,1!

Recept za domači namaz iz lešnika

Priprava: 

1. Vključite pečico na 150°C. Velika plitva pločevina za peko obložite s peki papirjem, dodajte lešnike in pecite 15 minut. 
2. Vroče lešnike dajte na krpo in vtrite tako da jih odpade luščina. Luščino je pomembno odstraniti, ker daje grenki okus in je dobro da odpade s čim več lešnikov. 
3. Še tople lešnike dajte takoj v blender ali sekljalnik, ker topli lešniki veliko hitreje (in lažje) sproščajo maščobo  ter tako lažje naredite maslo. (Lešniki se najprej morajo zmljeti in začeti rahlo sproščati maščobo. Zelo hitro se bo nabralo na straneh sekljalnika, zato ustavite mešalnik/sekljalnik in postrgajte z vseh strani. Znova vključite blender in tako 2-3krat dokler ne dobite gladko maslo. Še po 3 minutah boste imeli okusno maslo iz lešnika. 
4. Raztopite kokosovo olje in premešajte s sirupom, kakavom, soli in mlekom. 
5. Tako pripravljeno zmes dodajte v maslo in še kratko zmešajte v blenderju/sekljalniku.. 
6. Pripravite v sekljalniku in pustite da se popolnoma ohladi.

*Če želite redkejšo Nutello, dodajte še 2 žlici mleka ter premešajte in potem dajte v steklenico

To je prav dobro, a ne? 

V nadaljevanju odkrivamo še nekaj odličnih sladkih namazov:

• Kokosovo maslo

• Robidov namaz

Novičnik je tukaj!