Camu camu - super sadje za krepitev imunskega sitema in dolgoživost

Camu camu je majhno rdečo-vijolično jagodičje iz Južne Amerike, prepoznavno po svojih izjemno blagodejnih lastnostih za celotno telo.

Jagode camu camu so po okusu podobne limonam, vendar imajo za razliko od njih višjo vsebnost vitamina C.

Vitamin C ali L-askorbinska kislina je nedvomno eden najbolj znanih in najbolj raziskanih vitaminov. Je nepogrešljiv del celotnega niza biokemičnih reakcij v telesu, njegov nezadosten vnos pa vodi v hipovitaminozo, ki dolgoročno povzroča avitaminozo in bolezen skorbut.

Simptomi pomanjkanja vitamina C so utrujenost, šibkost, razdražljivost, hujša pomanjkanja pa lahko povzročijo zmanjšano imunost, nagnjenost k okužbam, slabokrvnost, vnetje dlesni, krvavenje dlesni, kapilarne krvavitve in skorbut, bolezen, ki je posledica hudega pomanjkanja vitamina C.

Pomembno je, da vsak dan zaužijete vitamin C, zato posezite po plodovih divjega grma camu camu, ki raste na težko dostopnih poplavljenih območjih amazonskega pragozda. Njegova priljubljenost narašča, saj velja za eno najboljših prehranskih dopolnil na svetu in ima vzdevek "naravna vitaminska tabletka".

Camu camu - naravni vir vitamina C

Svež camu camu vsebuje 2-3 g vitamina C na 100 g sadeža, kar je 30-krat več kot je dnevni priporočeni odmerek, camu camu  v prahu pa vsebuje 12 g vitamina C na 100 g prahu. To je 30-50-krat več vitamina C, kot ga vsebuje pomaranča, zato lahko camu camu resnično imenujemo nova vitaminska zvezda.

Camu camu je tudi odličen vir beta karotena, kalija, kalcija, železa, niacina, fosforja, beljakovin, serina, tiamina, levcina in valina – številnih snovi, ki jim pripisujejo široke terapevtske učinke.

Količine, ki jih vnesemo v telo, so danes zaradi izpostavljenosti onesnaženosti in vsakodnevnemu stresu vse bolj izčrpane. Priporočeni dnevni vnos (RDA) vitamina C je 90 mg za moške in 75 mg za ženske.

Za preprečevanje bolezni je potrebnih 1000 mg. Simptomi, ki bi lahko kazali na pomanjkanje vitamina C v telesu, so krvavenje ali otekle dlesni, bolečine v kosteh in mišicah, suha koža, utrujenost, razdražljivost in nagnjenost k okužbam.

Camu camu v prahu – uporaba

Camu camu se priporoča za krepitev imunskega sistema, izboljšanje absorpcije železa, preprečevanje in lajšanje obolenj, kot sta gripa in prehlad ter pomaga pri odpravljanju vseh virusnih okužb (tudi herpesa). Herpes izgine v samo 1 dnevu, genitalni herpes v povprečju v 2 dneh, mononukleoza pa v 2 tednih.

Camu camu lahko jemljete tudi kot preventivo, če ste nagnjeni k pogostim izbruhom herpesa, pa tudi za morebitne druge okužbe!

Dnevno v sok ali smuti vmešajte 1 čajno žličko prahu, pri hujših težavah pa lahko odmerek povečate. In ni vam ga treba dodati samo v smutije, saj imamo še en odličen recept:

• PRESNA CAMU CAMU TORTA

Za dodatne zdrave recepte in nasvete se prijavite na naš Novičnik!