Granatno jabolko ali šipek - uživajte v najbolj zdravem sadju v različnih oblikah!

Težko se očisti, vendar se vse splača, enkrat, ko se okusi ta čudežni šipek!

Raziskave kažejo, da vsebuje bogastvo antioksidantov, povečano uživanje pa je povezano z izboljšanjem srca in ožilja, z upočasnitvijo izgube hrustanca, kar bi lahko vplivalo na upočasnitev artritisa, pa tudi z ugodnim vplivom na prostato, krvni tlak, Alzheimerjevo bolezen, plodnost in staranje.

Vsebuje veliko vitaminov C in večjo količino folne kisline in vitamini A in E, izmed mineralov pa kalija. V soku se nahajajo trije vrst polifenolov - tanini, antocianini in elagična kislina, zelo močne oblike antioksidantov, ki ščitijo celice pred uničujočem delovanjem prostih radikalov. Granatno jabolko vsebuje več antioksidantov, kot jih vsebuje brusnica ali pomaranča, eden sadež pa ima trikrat večji antioksidativni potencial, kot ga ima rdeče vino ali zeleni čaj. 

Lahko pomagajo v boju proti anemiji, bolezni srca, zmanjšajo raven LDL holesterola, blagodejno vplivajo na diabetes in limfom. Vsekakor, je šipek zakon, njegova sezona pa je v polnem zamahu!

Ne le da ga lahko grizljate svežega, granatno jabolko je odlični v vseh svojih oblikah, tole pa so naši favoriti!

Čaj iz ploda sipka

V ljudstvu se uporablja za krepitev odpornosti, proti ledvičnim kamnom, za čiščenje krvi, za uravnavanje prebave. Granatno jabolko je ena najstarejših rastlin, ki se uporablja v prehrani in zdravljenju, šipkov čaj pa se nekdaj naše babice kuhale in pile proti kakršne koli bolečine ali motnje. Morda bi tudi mi morali tako postopati?

Namaz iz šipka

Redko katero živilo nas bo vrnilo v otroško s tako hitrostjo, kot to naredi šipkova marmelada. O njen ni dovolj hvaljenja. Razen fantastičnega okusa, je zelo zdravilna, tako daje to dovolj, da ga daste na svoj nakupovalni seznam, ali še boljše, da ga sami skuhate. 

Ekološki šipek v prahu

Ker je že tako odličen, ni slaba ideja poseči tudi za šipkom v prahu. 

Nutrigold šipek v prahu se pridobiva iz posušenih plodov šipka iz ekološke pridelave. Plodovi se nabirajo jeseni, preden prezorijo, nato pa se sušijo na prilagojeni temperaturi, da se ohranijo vse hranilne snovi. Šipek velja za eno "super živilo" ker je bogat vir vitamina C, ki prispeva k normalnem delovanju imunskega sistema, zmanjša izčrpanost in utrujenost ter povečuje absorpcijo železa. 

Popoln je za v smoothieje in šejke, zaradi veliko vitamina C bo neizogibna sestavina v boju proti prehladi in bo prispel h krepitvi imunskega sistema, tako da bo prav prišel v tistih hladnih dneh!

Še nekaj živil je najbolj uživati jeseni, mi pa smo izpostavili najboljše recepte: 

• Najboljše jesenske juhe za okrepitev
• Njoki iz buče iz samo 3 sestavin
• Smoothie iz mandarin za zdravo jesen brez gripe

Kateri pa je vaš jesenski favorit? Podelite z nami tudi skrivnostni recept. Rado bomo ga poskusili! 

NOVIČNIK vas čaka!