Krem juha iz brokolija v 30 minut

Brokoli je številnim odraslim, ne le otrokom, pogosto zelo neprivlačna zelenjava, bodisi zaradi svojega vonja, ali mokaste teksture, če je razkuhan. Če je poleg njega tudi por, številni to jed ne bodo hoteli niti pogledati. 

Vendar s tem receptom za gosto juho dajte priložnost brokoliju in spremenite mišljenje o tej nizkokaloričnem in z vlakninama bogatem živilu, saj je ta juha tako okusna!

Kako naj hitro skuhamo okusno, zimsko juho iz brokolija, brez smetane in škrobastih živil kot je krompir?

Zelo lahko! 

Prehranska vrednost te zelenjave ki spada v družino kapusnic, ni treba poudarjati, saj je njegova kakovost dobro znana. Širok je tudi seznam jedi, ki se lahko pripravijo iz brokolija - od juhe vse do sladic. 

To preverite tudi v naših odličnih receptih: 

• TESTENINE S PESTOM IZ BROKOLIJA
• KROKETI IZ BROKOLIJA
• PEČEN SLADKI KROMPIR Z BROKOLIJEM

Morda mislite da vam ni všeč,  vendar brokoli je eno čudežno živilo, ki ima nešteto blagodejnosti za naše telo in je zelo okusen v številnih receptih. Ta krem juha je pravi dokaz tega! Še ko mu dodamo ingver in por...

Priprava: 

1. Vse sestavine (razen kvasa) dajte v vodo in kuhajte 30 minut. 
2. Odstranite por, ostanek pa zmešajte s paličnim mešalnikom.
3. Preden postrežete, juho lahko potresete z jedilnim kvasom. 

NOVIČNIK je pripravljen, da ga preberete!