Topla čičerikina enolončnica – popolna spremljava za mrzle zimske dni!

Kako drugače premagati mraz in potrebo po tolažbi kot z zajemalko tople čičerikine enolončnice, še posebej, ko je pripravljena iz izjemno hranilnih sestavin!

Čičerika je priljubljena med vegetarijanci in vegani z razlogom. Bogata z beljakovinami, vitamini in minerali, vsebuje manj kalorij kot meso, hkrati pa jedem doda vlaknine. Občudovali so jo že stari Perzijci, cenili pa Rimljani, Grki in Egipčani. S kulinarično tradicijo, dolgo več kot 7000 let, je čičerika sestavina, ki bo zagotovo ostala.

V vsakem grižljaju krepčilne enolončnice jo slavimo skupaj z ohrovtom – zelenjavo, ki s subtilno sladkobo poudari umami značaj jedi. Rigatoni testenine dodajo igriv element in občutek prave tolažbe, s čimer je obrok popolnoma zaokrožen.

Čičerikina enolončnica je ena najboljših izbir za odlično kosilo ali večerjo!

Priprava:

1. Čičeriko namočite čez noč, da se hitreje skuha.
2. Na oljčnem olju popražite čebulo približno 10 minut, nato dodajte česen.
3. Posolite in popoprajte, dodajte pelate, čičeriko in zalijte z jušno osnovo.
4. Kuhajte približno 40 minut, nato dodajte testenine in ohrovt ter kuhajte še približno 15 minut.
5. Po potrebi dolijte še malo jušne osnove ali vode.

Za še več receptov, novih izdelkov in nasvetov se naročite na naš novičnik in ob prvem naročilu izkoristite 10 % popusta!

Svežih in okusnih receptov ne zmanjka – naša kuharica vedno z veseljem sprejme nove oboževalce.

Brezplačno prenesi našo kuharsko knjigo!