Low carb pica je tako dobra!

Vemo, da radi iščete vse možne recepte in načine, da lahko jeste pico na bolj zdrav način, ki se razlikuje od klasičnih. V morju receptov za bolj zdrave in hranljive pice se našel recept za eno "low carb" pico, ki si jo lahko zapišejo vsi, tudi tisti, ki želijo shujšati. 

Da bi pica bila "low carb", oziroma z zmanjšanim deležem ogljikovih hidratov je poskrbela kokosova moka. Kokosova moka vsebuje manj maščob in več vlaknin, ter zato ima večjo sposobnost vpijanja tekočine, zaradi česa je bolj primernejša za peko kruha in pekovskih izdelkov. 

Kokosova moka je naravno brez glutena, izjemno je bogata z vlakninami in ima malo ogljikovih hidratov, zato je idealno živilo za LCHF prehrano. Razen tega, vsebuje okoli 20% beljakovin z vseh 8 esencialnih aminokislin. 

Low carb pica - recept

Postopek: 

1. 2 jajca in 2 beljaka stepite, dodajte 4 žlic kokosove moke, sol, poper in origano. 
2. Peče se, dokler ne dobi zlato barvo. 
3. Potem dajte nadev in sestavine po želji.

Prijavite se na naš brezplačen Novičnik in prvi izvedite vse novice iz zdravega življenja s Tovarno Zdrave Hrane!  Ob prijavi na novičnik pridobite 10% popusta za prvo naročilo. 

Zanima vas lahko tudi...

• Enolončnica z lečo in z zelenjavo - preprost recept, pripravljen v hipu!
• Poskusite pomladne testenine s kremasto zeleno omako