Flatbread kruhki iz sladkega krompirja iz samo 2 sestavin

Bolj mehki, kot so tortilje, in bolj preprosti za pripravo testa za pico, flatbreads kruhki so prav za vsako priložnost. 

Dobro se ujemajo z namazi in veganskimi nadevi in še boljše se podajo če so pripravljeni v bolj zdravi različici. 

S sladkim krompirjem! 

Če nikoli niste slišali za sladki krompir, in če ga še niste poskusili, ste zamudili eno zelo dobro in zdravo živilo. In ja, zamudili ste odlično  vrsto flatbreada, ki ga lahko pečete na ponvi, dodate mu sestavine kot za pico, in potem kruhke vrnete na ponev ali pa jih date v pečico z dodatki, in opazujte kako bo nastala slastna čarovnija. 

Priprava: 

1. Olupite sladke krompirje in nadaljujte s kuhanjem. 
2. Ko omehčajo, dajte jih ven in dobro odcedite ter z vilico naredite pire. 
3. Ko se vse ohladi, dodajte moko in oblikujte testo. 
4. Testo na pomokani plohi dobro razvaljajte ter razdelite na 8 kosov. 
5. Vsak kos razvaljajte čim tanjše ter pecite z vsake strani po eno minuto na vroči ponvi. 
6. Postrezite toplo, najboljše z maslo masla in soli. 

Medtem ko čakate da se kruhki ohladijo, prebrskajte naš novičnik!