Roti - indijski krehek iz čičerike in kurkume

Uporabniška podpora

+385 1 5573 568

Vsi recepti

22. marec 2016.

Čas priprave: 20min + hlađenje

ZahtevnostEnostavno

Sestavine (8)

Indijska kuhinja vsebuje zdrave, pametne in okusne jedi, ki pogosto ruši predsodke, da je zdrava hrana tudi zelo brez okusna. Čičerika in kurkuma v tej kombinaciji ustvarita izjemno hranljiv in zdrav brezkvasni kruhek, ki se peče na suhi ponvi. Priprava je preprosto enostavna in hitra, okusa je izjemno dober in se odlično ujema z raznimi jedmi in omakami.

Postopek:

Čičeriko dajte v električni sekljalnik s svežimi peteršiljevimi listki in z rdečo čili papriko, ki ste ji prej odstranili semena.
Sekljajte vse dokler ne dobite kreme, prestavite v posodo z grobo in polnozrnato moko ter maslom. Dodajte sol in kurkumo in z rokami zgnetite v čvrsto testo.
Kroglo zmesi zavijte v prozorno folijo in hladite v hladilniku 30 minut do 1 ure.
Iz zmesi kasneje naredite majhne kroglice in razvaljajte jih v pogačice debelosti 3-4 cm ali v popolnoma tanke lepinje (odvisno od tega ali imate bolj rada tanjše ali hrustljave in bolj mesnate in pecite na teflonski ponvi brez olja z obe strani, dokler ne dobijo rjavo barvo.

Prijavite se na naš brezplačen Novičnik in prvi izvedite vse novice iz zdravega življenja s Tovarno Zdrave Hrane! Ob prijavi na novičnik pridobite 10% popusta na prvo naročilo.

Tovarna Zdrave Hrane

Pogoji nakupa

Podprti načini plačila

Vse transakcije so zaščitene in potekajo prek varnih plačilnih sistemov. Na voljo so naslednje možnosti plačila:

Gotovina ob prevzemu
Plačilo s kartico
Plačilo po predračunu / virman
Spletna banka
Keks Pay
Google Pay
Apple Pay