Nenavaden hamburger iz še bolj nenavadnih sestavin

Hamburger je ena najbolj priljubljenih "hitrih" jedi. Mislili ste, da je prišel iz Zahoda? NI! V ZDA je prišel iz Hamburga. Prišleki so 19. stoletja, v iskanju boljšega življenja, iz Hamburga prišli v Ameriko. 

Skoraj ni mesta, kjer v gastronomski ponudbi ne bi bilo hamburgerja!

Mi pa vam predstavljamo recept za zelo nenavaden hamburger, ki bo kmalu  zasijal v vaši kuhinji. Nadaljujete z branjem tega recepta...

Treba vedeti, da se burgerji ne morajo vedno pripravljati z mesom, da bi vi uživali v okusnem grižljaju. Z veliko okusne zelenjave in nekoliko različnih začimb, bodo nastale slastne poslastice prav kot je ta nenavaden hamburger. 

Postopek: 

1. Na nekaj oljčnega olja pražite čebulo in česen, ko omehčajo, ju prelijte s tamari omako in pustite da izhlapi ter odstavite z ognja. 
2. Čičeriko in naribano rdečo peso zmešajte s soljo, poprom in z dimljeno papriko. 
3. Dodajte čebulo in česen skupaj z vsemi drugimi sestavinami ter zmešajte z rokami.
4. Sladki krompir v skorjo operite, narežite na kolobarje, naoljite in pražite na ponvi za žar okoli 5 minut z vsake strani. 
5. Iz zmesi oblikujte majhne polpete ter jih za kratek čas prepražite na ponvi za žar, potem pa izdelajte "burger" po želji - 1 kos sladkega krompirja, omake in zelenjave po želji, polpeto pa končajte z enim kolobarjem sladkega krompirja. 

In to je vse, dober tek!

Prijavite se na naš Novičnik in izvedite, kaj je novega v svetu zdrave prehrane. Ob prijavi na novičnik pridobite 10% popusta na prvo naročilo. 

Zanima vas lahko tudi...

• Univerzalne burger bombete brez glutena
• Zdrav burek iz koruznih kosmičev: Hitri recept iz 5 sestavin!
• Mini veganske frittate s tofujem - odličen beljakovinski prigrizek