Vsak gurman mora poskusiti ta pražen cvetačni riž!

Pražen cvetačni riž je bolj zdrava različica klasičnega praženega riža, prava senzacija med ljubitelji lahke in vegetarijanske hrane. Cvetača kot glavna sestavina nadomešča tradicionalni riž, zato je ta jed idealna za tiste, ki želijo zmanjšati vnos ogljikovih hidratov, a se ne želijo odreči okusu ali teksturi. Čeprav je po videzu podoben, cvetačni ocvrt riž poskrbi za bogastvo okusa z dodatkom omake tamari, sezamovega olja in riževega kisa, ki vse sestavine povežejo v popoln okusen obrok.

Ta jed ponuja prehranske koristi, saj vsebuje veliko zelenjave – od gob, korenja in graha do mlade čebule in česna. Vse te sestavine zagotavljajo vitamine, vlaknine in antioksidante, ki so odlični za telo in zdravje. Za še boljši okus je vse skupaj prepraženo v avokadovem olju, ki daje bogato kremasto teksturo in blago aromo po oreščkih.

Ta jed, postrežena z jajcem na oko in rezinami svežega avokada, postane pravi delikatesni obrok, poln zdravih maščob, beljakovin in vlaknin. Pražen cvetačni riž ni le zdrav obrok, ampak tudi vsestranska jed, ki jo lahko prilagodimo različnim okusom in željam.

Idealno za lahko kosilo, večerjo ali kot bogat obrok, ki vam bo všeč kadarkoli!

Priprava:

1. Cvetačo sesekljajte v sekljalniku.
2. Zmešajte rižev kis, omako tamari in sezamovo olje.
3. Na avokadovem olju približno 10 minut dušite gobe in na kocke narezano korenje.
4. Solite, nato dodajte česen, na kolobarje narezano mlado čebulo, grah in sesekljano cvetačo.
5. Vse skupaj dušite 10 minut, nato dodajte mešanico kisa, omake tamari in sezamovega olja.
6. Postrezite z jajcem na oko in rezinami avokada.

Ne pozabite se naročiti na naš novičnik, saj ob prvem naročilu prejmete 10% popust! 

Kreativnost je njena prednost, ta kuharica je prava umetnost! 

Prelistaj kuharico