Zdrava in barvita solata z rdečim zeljem za vso družino

Hrustljav, poceni, svež - vse je to rdeče zelje pozimi. Vendar, v takšni obliki ga je dobro poskusitii vso leto!

Šteje za najmanj kalorične, z vitamini in minerali bogate kapusnice. V hladnih dneh pa še posebej dobro vpliva na naš imunski sistem. Najbolj preprosto ga je pripraviti na solatu, tako da bomo  tako tudi mi naredili. Vendar, lahko se presenetite z izbiro drugega živila in z okusom, ki bo potem nastal. 

Vitaminizirajte se, pobarvajte dni in bodite zdravi ko jeste zdravo hrano, kot je ta!

Postopek: 

1. Naribajte zelje in dajte ga v skledo. 
2. Dodajte mu pomarančni sok, olje, gorčico, med in začimbe ter vse zmešajte. 
3. Dodajte tudi granatno jabolko in pomaranče ter vse skupaj postrezite. 

Lahko na koncu dodate kisa, če imate radi nekoliko bolj kislo solato. Hranite jo lahko v hladilniku do 5 dni. 

Tukaj je Novičnik. Preberite ga!

Zanima vas lahko tudi...

• Poletna solata z bučkami in pinjolami - jed, ki jo uživamo tudi po poletju
• Slana zelenjavna pita - barve in okusi v vsakem grižljaju!
• Sendvič s tofujem in pestom je vege sanjska kombinacija!