Dišeča čarovnija: Cimetove rolice z bučo vas bodo navdušile!

Pripravite se na vrhunsko jesensko poslastico, ki vas bo takoj popeljala v toplo, prijetno vzdušje – cimetove rolice z bučo. Mehke in dišeče rolice prinašajo popolno kombinacijo sladkobe, začimb in buče, zaradi česar so idealna sladica za hladnejše dni.

Testo je prepojeno z bogatim bučnim pirejem, ki doda nežno vlažnost in značilno, blago sladkobo. Vsaka rolica je izjemno mehka in puhasta, kot taka pa idealna za topel, dišeč cimetov nadev. Rjavi sladkor v kombinaciji s cimetom in začimbami za medenjake ustvari zapeljiv vonj in okus, ki te popelje nazaj v otroštvo – trenutke, ko se po hiši širi vonj po sveže pečenih dobrotah.

A prava čarovnija tega recepta pride šele na koncu – kremni preliv, ki odlično zaokroži celotno zgodbo. Kombinacija javorjevega sirupa, mandljevega napitka in kremnega sira daje rolicam popoln, bogat zaključek. Preliv se stopi na toplih rolicah in ustvari neustavljivo kombinacijo sladkega in kremastega.

Cimetove rolice z bučo so kot nalašč za uživanje ob skodelici toplega čaja ali kave, ne glede na to, ali jih pripravljate za družino ali preprosto želite sami uživati ​​v vsakem grižljaju. Kakorkoli že, rolice so poslastica, ki bo navdušila vse ljubitelje aromatičnih sladic.

Recept za Cimetove rolice z bučo

Priprava:

1. Bučni pire pripravite tako, da bučo spečete v pečici pri 180 °C približno 30 minut, nato pa jo s paličnim mešalnikom zmešate do gladke kreme.
2. Najprej pripravite testo tako, da segrejete mleko in maslo dokler se maslo popolnoma ne stopi.
3. Nato vse sestavine mešajte približno 10 minut v mešalniku dokler ne dobite gladke krogle.
4. Pustite testo v naoljeni skledi, da se podvoji.
5. Medtem pripravite nadev tako, da zmešate cimet, sladkor in začimbe za medenjake.
6. Vzhajano testo kratko premešajte, nato pa razvaljajte v pravokotno obliko, premažite z maslom sobne temperature in potresite z mešanico sladkorja in začimb.
7. Zvijte v obliko rulade in z ostrim nožem narežite rolice.
8. Rolice razporedite na pekač in jih pustite vzhajati še 1 uro.
9. Pecite 25 minut pri temperaturi 180 °C.
10. Na koncu pripravite še preliv tako, da vse sestavine zmešate z metlico in premažete še vroče rolice.

Responsive YouTube Video Thumbnail

 

Prijavite se na naš brezplačen Novičnik in prvi izvedite vse novosti iz zdravega življenja s Tovarno Zdrave Hrane! S prijavo na novičnik dobite 10% popusta pri prvem naročilu.

Če želite preizkusiti še kakšen odličen recept, hitro prelistajte našo kuharico, ki vam bo na obrazu pričarala nasmešek!