Kobler z robidnicami je očarljiva poslastica za vse priložnosti

Kobler, klasična ameriška sladica, je znana po svoji preprostosti in očarljivi kombinaciji mehkega testa in sočnega sadnega nadeva. Sladica predstavlja popolno ravnovesje med sladkim testom in sočnim sadjem, ki se topi v ustih. Vsak grižljaj je popoln užitek.

V središču koblerja so sveže, sočne robide, ki med peko sprostijo svojo naravno sladkobo in rahlo kislost. Robide se tako spremenijo v bogat sadni nadev, ki se odlično ujema z mehkim in rahlo zlatim pecivom, ki se nežno zlije s sadjem.

Vsak grižljaj koblerja je neverjeten kontrast – od bogatega, sladkega testa, ki se zapeče do popolne hrustljavosti, do eksplozije sočnih, aromatičnih robid, ki se dobesedno stopijo v ustih. Aroma vanilje dodatno obogati celotno izkušnjo. Sladici namreč podari topel, domač okus, ki spominja na babičino kuhinjo iz otroštva.

Kobler z robidnicami lahko postrežete s kepico vaniljevega sladoleda ali kepico stepene smetane, s čimer ustvarite sladico, ki ni samo bogatega okusa, temveč je tudi vizualno privlačna. Idealen je za popoldanska druženja ali kot popoln zaključek obroka, ko si zaželite nekaj sladkega. Sladica bo zagotovo osvojila srca vseh ljubiteljev sadnih sladic in postala priljubljena v vašem domu.

Recept za kobler z robidnicami

Priprava:

1. Robidnice zmešajte s 50 g sladkorja in odstavite.
2. V skledi zmešajte moko, sol, pecilni prašek in preostanek sladkorja, zedinite.
3. Dodajte mleko in vaniljo ter stepite z metlico.
4. V pekač premera 22-25 cm vlijte stopljeno maslo in mu dodajte pripravljeno zmes, ne mešajte.
5. Po vrhu potresite robidnice in pecite 45-50 minut pri 180 °C.
6. Pred serviranjem pustite, da se nekoliko ohladi.

Prijavite se na naš brezplačni Novičnik in prejmite 10% popust pri prvem naročilu! Pohitite in se naročite! 

Kobler z robidnicami ni edini očarljivi recept v naši kuharici. Preizkusite tudi druge jedi in naj v vaši kuhinji omamno zadiši! 

Brezplačno prevzemite kuharico