Ovseni kosmiči z jagodami - sladica, ki ne redi!

Nekateri jih obožujejo same, nekateri z dodatkom sladkorja ali stepene smetane, drugim pa so najljubši tisti v posladkih. Za te, ki sodijo med tretjo skupino, je tukaj eden odlični recept!

Začela se je sezona jagod, zato je popoln čas za sladice it tega, mnogim priljubljenega sadja. Pomladna poslastica se ujema dobro tudi s čokolado, sirom in z drugim sadjem, ne boste verjeli pa, kako dobro se ujemajo z nekoliko dolgočasnimi ovsenimi kosmiči!

Jagode, v kombinaciji z ovsenimi kosmiči, so odlična izbira za lahko sladico, te kocke pa so lahko zdrav zajtrk ali malica. 

Ovseni kosmiči se najdejo vse pogosteje na menijih tistih, ki si prizadevajo zdravo hraniti. So bogati z vlakninami, kompleksnimi ogljikovimi hidrati in z beljakovinami. Zato, ko se združijo s super zdravimi, ne kaloričnimi jagodami in z nekoliko javorjevega sirupa, ste lahko brez skrbi o kalorijah, saj vas ta posladek ne bo zredil. 

Ovseni kosmiči z jagodami - recept

Seznam sestavin je v zgornjem desnem kotu, postopek pripravljanja pa sledi. 

Priprava: 

1. Pečico prižgite na 175°C. 
2. V mešalniku za kratek čas zmešajte moko, kosmiče, sladkor, pecilni prašek, sol in vanilijo. Pustite manjše koščke ovsenih kosmičev. Dodajte postopoma kokosovo olje in mešajte s premori za dodajanje olja. Zmes bo nekoliko suha in na dotik se bo povezovala. 
3. Model za peko (uporabljala sam velikost 17X17) obložite s papirjem za peko in/ali naoljite. Preostanek pa prestavite v model in zmes enakomerno stisnite v model. Dajte peč v segreto pečico za 20 minut. Za ta čas pripravite jagode. 
4. V skledo za kuhanje dajte sesekljane jagode, sirup, škrob in limonin sok. Premešajte in pustite da se kuha na zmernem ognju. Ugasnite ogenj ko se jagode omehčajo in ko se tekočina zgosti. 
5. Prelijte v pekač, posujte z preostankom zmesi in dajte peč še 35 minut. 
6. Pustite da se popolnoma ohladi, prej smo sladico narezali. 

Foodoris obožuje jagode, prav tako kot tudi mi, obožuje tudi pokukati v naš novi NOVIČNIK. Ali tudi vi obožujete tole?

Zanima vas lahko še...

• Poskusite pomladne testenine s kremasto zeleno omako
• Veganski čokoladni mousse - neustavljivi recept iz 4 sestavin!
• Pomladne quiche košarice so kot nalašč za velikonočno mizo!