V naši zimski pravljici bi vsak dan postregli – proseno kašo s hruškami!

Zamegljena okna, pogled na sneg in peč na drva, ki nežno oddaja toploto – to je prizor, ki nas pozdravi, ko se prebudimo iz tople postelje. Na mizi nas že čaka najokusnejša kaša, ki nas spominja na prihod praznične sezone! Če bi lahko izbirali, prav takšna bi bila naša idealna jutra v tem času. Ker pa zime žal ne moremo preživeti v leseni hišici sredi snežne pravljice, nas lahko razveseli prosena kaša s karameliziranimi hruškami in našimi najljubšimi prazničnimi začimbami – tistimi za medenjake!

Izbira prosa, žita, ki naravno ne vsebuje glutena, hkrati pa je bogato z vlakninami in beljakovinami, je že prvi korak k spremembi jutranje rutine. Njegov nežno oreškast okus bo popestril vaše navade, še posebej v kombinaciji z izvrstnimi okusi, kot so vanilja, javorjev sirup in začimbe za medenjake. Karamelizirane hruške so sladki adut, zaradi katerega se boste brez slabe vesti prepustili temu sladkemu zajtrku, ki ga zlahka spremenite tudi v posladek!

Zakaj si to praznično sezono ne bi privoščili prosa in vrhunskih prazničnih začimb ter svoje jutranje rituale spremenili v pravo praznično doživetje?

Priprava:

1. Proso namočite v vodi čez noč, da ne bo grenko.
2. Nato ga dobro sperite in ga skupaj z mandljevim napitkom, javorjevim sirupom, vaniljo in začimbami za medenjake stresite v lonec. Kuhajte približno 20 minut ter občasno premešajte.
3. Ko je kuhano, vse skupaj s paličnim mešalnikom zmiksajte v gladko kremo.
4. Hruško narežite na tanke rezine in jo na hitro popražite v ponvi z rjavim sladkorjem.
5. Proseno kašo postrezite s hruško, po želji pa dodajte še malo javorjevega sirupa ali granole.

Za še več receptov, novih izdelkov in nasvetov se naročite na naš novičnik  ter ob prvem naročilu izkoristite 10% popusta!

Ta kuharica prinaša slastne recepte in veselje v vsako praznično kuhinjo!

Poglejte v praznično kuharico