Recept za kolač z brusnicami in čokolado morate preizkusiti!

Kolač z brusnicami in čokolado je pravi užitek za brbončice, kot nalašč za vse ljubitelje sladkega, ki iščejo nekaj malo drugačnega. Kombinacija sladko-kislih brusnic z bogato čokolado prinaša razkošno kombinacijo okusov, ki se ji je težko upreti. Vsak grižljaj zagotavlja popolno ravnovesje med sočno sadno svežino in kremno čokoladno toplino, s kančkom pomarančne lupine, ki doda svežino in aromatično globino.

Bela pirina moka daje torti mehko in zračno teksturo, rjavi sladkor pa karamelizirano sladkobo, ki se odlično poda k ostalim sestavinam.

Brusnice s svojim značilnim kiselkastim okusom tej sladki slaščici dajo dozo presenečenja, pecilni prašek in ščepec soli pa poskrbita za popolno ravnovesje in teksturo torte. Vonj vanilije in sveže nastrgane pomarančne lupinice to doživetje le še povzdigneta na novo raven, zaradi česar kolač mami z vonjem in okusom.

Kolač je kot nalašč za praznična druženja, popoldanske kave ali trenutke, ko si želite nekaj posebnega. Tale kolač vas bo popolnoma prepričal!

Recept za Kolač z brusnicami in čokolado

Priprava:

1. Zmešajte sladkor in stopljeno maslo.
2. Nato dodajte jajce, rumenjak, vaniljo in pomarančno lupinico ter premešajte.
3. Primešajte moko, sol in pecilni prašek.
4. Na koncu dodajte še koščke čokolade in brusnice.
5. Pecite v modelu premera 22-24 cm pri temperaturi 170 °C približno 30 minut.
6. Na površini se mora narediti skorjica, notranjost torte pa mora ostati sočna.
7. Pred rezanjem pustite, da se ohladi.

 

Za še več sladkih nasvetov in izdelkov se naročite na naš Novičnik in pridobite 10% popust pri prvem naročilu! 

Kdor se ne more upreti sladkarijam, naj ne skrbi, naša kuharica slastne recepte priskrbi!

Prelistaj brezplačno kuharico