Sladoled iz kakavovega masla za prste oblizniti

Sladoled iz kakavovega masla bo postal kralj vaše kuhinje. Po uživanju v njegovem specifičnem kremnem okusu, noben sladoled več ne bo enaki, in glede na koristi kakava, ni razlogov, da ta sladoled ne vključite v vsakodnevno prehrano. 

Kakavovo maslo je pridobljeno s hladnim stiskanjem kakavovih semen. Je nežnega vonja in okusa čokolade. Se pogosto uporablja kot sestavina v naravnih izdelkih za nego kože (mila, losjoni, kreme) in za izdelavo čokolade, sladic, torte...

Na sobni temperaturi je kakavovo maslo grobe oblike. Se stali pri temperaturi 34-38°C. Njegova specifična kristalna struktura je popolna za pripravljanje čokolade. Se težko kvari in ima najbolj stabilno strukturo. Kakav vsebuje več kot 300 kemijskih snovi s pozitivnim učinkom na zdravje, po svoji sestavi pa je izjemno bogat z antioksidanti, ki so odgovorni za celotno zdravje telesa. 

Vemo, da ste se zdaj zagotovo odločili, na pripravljanje sladoleda. Prepišite recept, kupite sestavine v Tovarni Zdrave Hrane in pojdite pripravljat to odlično sladico. 

Postopek: 

1. Kakavovo maslo stopite na pari.
2. V namiznem mešalniku zmešajte vse sestavine (in stopljeno maslo) raten sesekljane temne čokolade. 
3. Ko zmes dobi gladko in kremno teksturo, jo prestavite v skledo za sladoled. Ko se sladoled v hladilniku začne stiskati, dodajte koščke čokolade. Postrezite ali pustite stati v hladilniku. 

Kakavovo maslo kupite v Tovarni Zdrave Hrane.

Prijavite se na naš brezplačen Novičnik in prvi izvedite vse novice iz zdravega življenja s Tovarno Zdrave Hrane!  Ob prijavi na novičnik, pridobite 10% popusta na prvo naročilo. 

Zanima vas lahko tudi...

• Zdrava kokos torta brez peke - raw recept, ki ga obožujemo!
• Dišeče galette z breskvami in borovnicami so priljubljena sezonska sladica
• Brezkvasni kruh iz pire - hitri recept ki bo vam vedno uspel
• Ajdov puding z borovnicami je popoln zdravi zajtrk (in sladica)!