Najbolj kremast namaz iz lešnika s katerim boste pozabili na Nutello

Kaj rečete na Nutello, ki ne vsebuje ne čokolade ne kalorij? In na priljubljeni čokoladni namaz za palačinke, ki je poln hranljivih sestavin? Vemo, rekli boste "ja" in zato vam prinašamo zelo preprost recept z lešniki, ki so osnovna sestavina. 

En priljubljenih čokoladnih namazov, ki se v reklamah prikaže kot zdrav, je pravzaprav zelo kaloričen in poln škodljivega sladkorja - v 2 žlici namaza se skriva celo 21g sladkorja, oziroma 5 kockic sladkorja. Zdrav in okusen čokoladni namaz iz lešnika za vaš sladki zajtrk brez slabe vesti se skriva prav tukaj. In za to potrebujete le mešalnik. 

Z vonjem in okusom bo ta namaz neverjetno bolj okusen in zdrav, kot je original. Kombinacija pravih lešnikov in kakava bo razveselil vse okušalne brbončice!

Priprava: 

1. Lešnike pečite v pečici na 170 stopinj okoli 10 minut, pazite da se na zagorijo, saj bo nasprotno namaz grenkega okusa, in to nočemo! Končani so ko se lupinica lahko razdvoji od sadeža in ko zadišijo lešniki. 
2. Pustite da se za kratek čas ohladijo, tako da jih lahko vzamete v roke, ter jih očistite od lupinice. 
3. Dajte še tople* lešnike v mešalnik in mešajte dokler ne postanejo maslo. 
4. Za ta čas vse druge sestavine zmešajte in segrejte na majhnem ognju. 
5. Ko so lešniki končani jim dodajte tudi čokoladno zmes in mešajte še kratko. 
6. Poskusite in po želji dodajte še vanilijo/mleka/ sladila. 

Ko je namaz pripravljen, ga prestavite v steklenico in hranite v hladilniku največ en teden.  

*Pomembno je da se lešniki mešajo ko so topli, saj takrat lažje odpuščajo maščobo ter se hitrejše spreminjajo v maslo

S tem namazom boste zagotovo navdušili ljubitelje palačink. In ko že gre za palačinke, poskusite tudi te: 

• PUFASTE PALAČINKE IZ ZDROBA
• OVSENE PALAČINKE S FIGAMI IN SLIVAMI
• BELJAKOVINSKE PALAČINKE S ČIČERIKINO MOKO

In ja, NOVIČNIK je tukaj. V njem skrivamo še veliko dobrih receptov, katere lahko preberete.