Uporabniška podpora:
+385 1 5573 568
Uporabniška podpora
Beli čaj se lahko uživa kadarkoli v dnevu, in ker deluje sproščujoče na vsakega posameznika, bi bilo dobro, da ga uživamo zvečer.
Beli čaj je znan že stoletja v tradicionalni kitajski medicini kot osnovna čarobna sestavina eliksirja mladosti, dolgoživosti in lepote, je izjemno redek, saj se nabira samo nekaj dni, za proizvodnjo pa se jemljemo samo mladi listi, ki vsebujejo največ polifenola in imajo močne antioksidativne lastnosti.
Beli čaj, vrhunski antioksidant in ena najbolj zdravih vrst čaja na splošno. Ime je dobil po srebrnkastem puhu, ki prekriva popke za obiranje in postane bel, ko se čaj posuši. Mlade liste in popke pobiramo tik preden se popki odprejo in začne oksidacija. Pije se ga preventivno, saj krepi imunski sistem in blagodejno vpliva na človeško telo. Za razliko od zelenega ima beli čaj minimalno trpkost v okusu, torej je njegov okus blažji, mehkejši, manj travnat.
Namreč, beli čaj nima toliko klorofilov kot zeleni, zato ne vsebuje travnat okus.
Velja za nefermentiran čaj, zaradi tega, ker se samo 2% fermentira in to se dogaja večinoma za čas sušenja, zaradi minimalne obdelave in uživanje samo najmlajših listov vsebuje več polifenola katehina (ki se nahaja v svežih listih rastline) kot ga ima zeleni čaj. Beli čaj je zato bogatejši z antioksidanti, ki pomagajo telesu v boju proti prostim radikalom, in vsebuje 25% manj kofeina, kot ga ima zeleni čaj.
Uživa se preventivno, ker krepi imunski sistem, verjame pa s, da pomaga tudi pri bolnikih, ki so zboleli za rakom. Številne koristi uživanja belega časa so identične v navedenih koristih uživanja zelenega čaja.
Končni napitek je bledo zlate barve in osvežilnega okusa. Skodelica belega čaja velja kot 12 kozarca iztisnjenega pomarančnega soka, kar ga da na prestol čajev. Beli čaj se pripravlja tako, da se 2,5 g da na 200 ml vroče vode, to bi bilo 1,5 žličk na čajno skodelico. Priprava belega čaja je končno identična v pripravi zelenega čaja, samo da beli čaj ni tako občutljiv na temperaturo vode, ter se lahko namaka v vodi na 80-90°C, čeprav je njemu idealna temperatura 70-80°C.
Beli čaj je odličen zaveznik v boju proti virusom in bakterijam, za kaj so največ zaslužni antioksidanti. Tisti lahko olajšajo simptome, ki prihajajo iz nevarne bolezni HIV. Znižuje raven sladkorja v krvi ter lajša simptome diabetesa.
Beli čaj se lahko pije kadarkoli v dnevu, in ker deluje sproščujoče na vsakega posameznika, bi bilo dobro, da ga uživate zvečer, medtem ko osebe, ki trpijo za povišanim krvnim tlakom, morajo uživati ves dan.
Prijavite se na naš brezplačen Novičnik in prvi izvedite vse novice iz zdravega življenja s Tovarno Zdrave Hrane! Ob prijavi na novičnik pridobite 10% popusta na prvo naročilo.
Zanima vas lahko tudi...
Si želiš 10% popusta?
Ob prijavi na novičnik pridobi 10% popusta na prvo naročilo.
Brezplačno prejmi nasvete in recepte iz sveta zdrave prehrane.
*Popust se ne sešteva z drugimi popusti.
Podprti načini plačila
V naši spletni trgovini lahko plačaš: