Kefirjeva zrna Ekološka - 1g Kefirko

Pojdite v raziskavo zdravih in zdravilnih lastnosti z mlečnimi zrni kefirja!

Struktura kefirnega zrna predstavlja simbiozo med veliko številko dobrih, mlečno-kislih bakterij, ocetnih bakterij in sevov kvasa. 

Zrna so sestavljena iz mehke, belkaste želatinaste biološke mase, ki spominja na delce kuhane cvetače. Kefirjevo zrno je mešanica beljakovin, aminokislin, lipidov in topnih polisaharidov.

Vsakodnevno uživanje tega čudeža krepi odpornost, znižuje raven holesterola, pomaga pri želodčnimi boleznimi, gradi črevesno floro, lahko premaga candido, upočasnjuje celice raka...

Zato, naslednjič ko pripravljate zajtrk, ali izbirate lahki obrok za večer, sami izberite in naredite kefir s Kefirko mlečnimi zrni kefirja!

Sestavine: 

dehidrirana vodna zrna kefirja iz ekološke pridelave

Opomba: 

Vsa fermentirana hrana lahko vsebuje sledi alkohola in histamina

Opozorilo: 

Če se pripravlja za otroke, nosečnice ali doječe matere, se ped uporabo posvetujte z zdravnikom. 

Navodila za uporabo: 

Aktiviranje: 

1. Raztopite 30 g sladkorja (uporabljajte 1/2 nerafiniranega sladkorja) v 300 ml neklorirane vode. 
2. Dodajte zrna kefirja, pokrijte in fermentirajte (20-24°C) 3-4 dni. 
3. Ponovite zgornje korake (5-7-krat) dokler se ne pojavijo znaki aktivnosti. Fermentirajte samo 2 dni. 

Recept za vodni kefir: 
1. Aktivirana vodna zrna kefirja
2. 600 ml neklorirane vode
3. 30 g sladkorja
4. Kos suhega sadja ali rezina limone
Stalite sladkor v vodi sobne temperature. Dodajte zrna kefirja in sadje ter pokrijte. Fermentirajte (20-24°C) 24-48 ur. Precedite kefir in izkoristite zrna za naslednjo serijo. Vodni kefir je pripravljen za uživanje ali za naslednjo fermentacijo. 

Pogoji shranjevanja: 

Neodprto hranite na suhem in hladnem mestu. Po odprtju takoj uporabite. 

Rok uporabe/LOT številka: 

Na embalaži. 

Proizvajalec: 

Borgla d.o.o., Valvasorjeva zl. 40, 2000 Maribor, Slovenija

Daje na trg: 

Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10 000 Zagreb, Hrvaška