Mešanica za peciva Brez glutena - Ekološka 350g Bauck Mühle

Naj vaša kuhinja postane prava pekovska delavnica z brezglutensko mešanico za peciva Bauck Mühle!

Ta mešanica je kot nalašč za vse ljubitelje peciva, ne glede na prehranske omejitve. Formula Bauck Mühle je brez glutena in primerna za vegane, vse sestavine pa so skrbno izbrane in prihajajo iz kontrolirane ekološke in biodinamične pridelave.

V mešanici boste našli bogastvo zdravih semen: sezam, bučna semena, lanena, sončnična in chia semena, pa tudi ovsene kosmiče brez glutena. Dodani so tudi zmleti psilium kosmiči, ki dajejo vašim pecivom popolno teksturo. Vse to je začinjeno s kameno soljo, ki poudari naraven okus sestavin.

Svetujemo, da testo pred uživanjem vedno termično obdelate, saj surovo testo ni primerno za uživanje. Če želite imeti pri roki rezervo za pozneje, lahko pripravljeno pecivo zamrznete.

Uživajte v svojem pecivu z minimalnim trudom in maksimalnim okusom!

Sestavine:

polnozrnati ovseni kosmiči** brez glutena, sezam**, bučna semena**, mleti psilium kosmiči*, mleta lanena semena**, lanena semena**, sončnična semena**, chia semena* (Salvia hispanica), kamena sol
*iz ekološke pridelave
*Demeter (iz biodinamične pridelave)

Opomba:

Lahko vsebuje sojo, oreške, gorčico in lupino.
Brez glutena. Primerno za vegane.

Opozorilo:

Mešanice za pecivo niso namenjene uživanju surovih in jih je treba vedno temeljito skuhati.

Navodila za uporabo:

350 g mešanice zmešamo s 375 ml mlačne vode, oblikujemo žemljice in spečemo. Brez kvasa in brez časa za vzhajanje.
1. Pečico segrejemo na 220 °C (zgornje in spodnje grelo).
2. V posodi na kratko premešamo vsebino embalaže z mlačno vodo. Testo pustimo počivati ​​5 minut.
3. Testo z mokrimi rokami razdelimo na 8 enakih delov, vsakega razvaljamo v kepo in položimo v pekač, obložen s papirjem za peko. Dobljene kose testa sploščimo tako, da niso debelejši od 2 cm.
4. Žemljice (brez vzhajanja) postavimo v predhodno ogreto pečico na srednji nivo. Pečemo 35 minut in nato postavimo na rešetko, da se ohladijo.

Nasvet: Primerno za zamrzovanje.

Pogoji shranjevanja:

Hraniti na suhem in hladnem.

Uporabno najmanj do | LOT:

Odtisnjeno na embalaži.

Proizvajalec:

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche, Nemčija.

Daje na trg:

Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10 000 Zagreb, Hrvaška