Ta jesenska juha je najbolj enostavna jed sezone

Je možno bolj oranžno od tega? Od tega ne more!

Ko rečemo besedo juha, se vedno spomnimo na naše babice n dedke in njihovih besed "juha je zdravilo za vse". In ne, to ni samo reč. Spomnite se občutka toplote v želodcu, ki nam jih prebuja fina topla juha. Še ko zavladajo hladni, sivi dnevi, in se vi ogrejete in obarvate krem juho.Mmm...

Prinašamo vam najbolj enostavni recept za juho jeseni. Buča je, seveda, glavna, vendar bo njene oranžne barve ojačal sladki krompir in korenček. Prav zaradi te 3 sestavine, je ta juha odlična za vaše dojenčke, starejše od 9 mesecev.

Priprava: 

1. Na malo oljčnega olja dušite čebulo ter ji dodajte korenje, bučo in sladki krompir. 
2. Prelijte z vodo ali z zelenjavno osnovo ter kuhajte 15 minut. 
3. Izdelajte s paličnim mešalnikom ali v mešalniku do gladke kreme. 

Nasveti:

Juho lahko naredite iz samo ene omejene zelenjave. 

Lahko tudi dodate krompir. 

Po želji popestrite vendar vsekakor priporočamo kurkumo, kardamom in ingver. 

Za še več zdravih nasvetov in receptov, se prijavite na naš novičnik!