Oopsie - kruh brez ogljikovih hidratov

Oopsie kruh ni en izmed tistih, zaradi katerega boste imeli slabo vest in rekli "Ups". 

To je kruh brez ogljikovih hidatov, ki je zelo priljubljen v dietah z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Razen tega je odličen za vse, ki obožujejo kruha in želijo se znebiti odvečnih kilogramov. Ker ima minimalni delež ogljikovih hidratov (0,8 g po kosu), velja za prvi kruh brez ogljikovih hidratov. 

Oopsie kruh je gobast in mehki in je zelo dober za sendviče. Kadar ga narežete po pol, ga napolnite z vašimi priljubljenimi sestavinami. Kombinacij je nešteto, saj je oopsie kruh brez ogljikovih hidratov nevtralnega okusa, ter se odlično pridaja paradižniku in mozzareli , kot tudi džemu. 

Priprava: 

1.  Ločite beljake od rumenjakov
2. Izdelajte čvrst sneg iz beljakov in malo himalajske soli, ter v drugi skledi stepite rumenjake, sir in pecilni prašek do gladke zmesi. 
3. Sneg potem previdno dodajte v zmes rumenjakov in sira. Počasno mešajte tako da bi se shranil zrak v zmesi. 
4. Z žlico jemljite zmes in ju dajte na pekač s peki papirjem. 
5. Pecite 25 minut na 150°C.

Oopsie lahko "popestrite" s priljubljenimi semeni. Sezam, sončnična in konopljina semena so popolna kombinacija z oopsiejem. 

Za še več zdravih receptov, se prijavite na naš NOVIČNIK!

Zanima vas lahko tudi...

• Namaz iz avokada - najboljši recept za domači guacamole
• Zdrav namaz iz leče: Preprost recept z orehi in lečo
• Kolač iz mandlja in pomaranče - za sladki odmerek čiste ljubezni!
• Zajtrk s kvinojo za popoln začetek dneva
• Kako pripraviti najbolj kremast zdrob na mleku?