Ko beljakovinski mac & cheese zavlada mizi, izgine hitreje, kot si kdo misli!

Ena najbolj znanih "comfort food" jedi prinaša kombinacijo makaronov in sira, mi pa smo to klasiko naredili še bolj mamljivo z nekaj pametnimi dodatki. Ne skrbite, bogata kremasta omaka, zaradi katere ima ta jed že desetletja vojsko oboževalcev, ne manjka. Tokrat prepoznaven in bogat okus cheddar sira dopolnjuje kremnost zrnatnega sira. Gorčica, kurkuma, muškatni orešček in česen pa ustvarijo kombinacijo okusov, zaradi katerih to jed tako obožujete.

Če še vedno ne verjamete, da lahko dober krožnik testenin res popravi dan, je čas, da se prepustite preprostim in neustavljivim okusom makaronov in sira.

Dober tek!

Priprava:

1. Makarone skuhajte po navodilih na embalaži.
2. Približno 150 ml vode od kuhanja makaronov shranite in jo zmešajte z mlekom.
3. V blenderju ali s paličnim mešalnikom zmiksajte zrnati sir, cheddar, gorčico, začimbe ter mešanico mleka in vode od kuhanja testenin.
4. Mešajte, dokler ne dobite gladke omake brez grudic.
5. Pripravljeno omako prelijte čez makarone in postrezite.

Za še več receptov, idej in nasvetov se naročite na naš novičnik in si zagotovite 10 % popusta pri prvem naročilu!

Beljakovinski mac & cheese je le ena izmed jedi, v naši poletni kuharici pa vas čaka še veliko okusnih reči!

Brezplačno prenesi posebno poletno izdajo