Testenine s pestom iz bučk – hitro pripravljene, boljše poletne jedi ni!

Iščete okusen in hiter poletni obrok? Ta kremna testenina s pestom iz bučk je popoln spoj svežine, preprostosti in polnega okusa.

Rahlo popečeni pinjoli, dišeča bazilika in sočne bučke se spremenijo v neustavljiv pesto, ki se odlično poda k testenini farfalle.

Češnjev paradižnik in čičerika dodata sočnost in teksturo, celoten obrok pa je pripravljen v manj kot pol ure.

Idealno za lahek kosilo, večerjo na terasi ali kadar si zaželite nekaj zdravega, a okusnega.

Preizkusite to različico klasičnega pesta in odkrijte, kako lahko malo sestavin pričara pravo čudo na krožniku!

Recept za testenine z bučkinim pestom

Priprava

1. Testenine skuhajte po navodilih na embalaži in prihranite nekaj vode, v kateri so se kuhale.
2. V globoki ponvi dodajte oljčno olje, drobno sesekljan česen in bučke, narezane na drobne kockice.
3. Pražite približno 15 minut, dokler bučke ne spustijo vode.
4. V sekljalnik dajte 2/3 bučk, pinjole, limonino lupinico, baziliko, sol in poper ter zmešajte v gosto kremo.
5. Testenine zmešajte s pestom, dodajte preostale pečene bučke, malo vode, v kateri so se kuhale testenine, čičeriko in sesekljane češnjeve paradižnike.

Za še več receptov, idej in izdelkov se naročite na naš Novičnik in prejmite 10% popust na prvo naročilo!

Enostavna in praktična, naša kuharica je prava fantazija! 

Prelistaj kuharico