Odkrijmo jesenske dobrote v Skledi rdečega riža

Rdeči nohti in bordo dodatki – rdeča je barva sezone, a radi jo vidimo tudi na krožniku! Tokrat jo predstavljamo v obliki rdečega riža, nekoliko drugačne, razburljivejše različice našega priljubljenega ogljikovega hidrata. Bogata z vitamini in minerali, pridobljeni s fermentacijo navadnega riža, si ta jed zasluži, da je v središču pozornosti.

Vsak jesenski obrok naj vsebuje tople, domače okuse – sladki krompir in korenje poskrbita za toplino in udobje, brstični ohrovt pa jedi doda prijetno, nekoliko eksotično noto. Mladi listi špinače zagotovijo dodatne hranilne snovi in poskrbijo, da ta super solata popolnoma zadovolji potrebo po uravnoteženem obroku.

Toplina doma, zadovoljstvo in polni trebuščki – to je jesenski utrip, ki ga želimo imeti na svojih mizah!

Recept za skledo rdečega riža

Priprava

1. Riž dobro sperite in skuhajte po navodilih na embalaži. Medtem pripravite zelenjavo za peko.
2. Brstični ohrovt očistite in prepolovite, čebulo narežite na večje koščke, sladki krompir olupite in narežite na kocke, korenje olupite in narežite na trakove. Zelenjavo začinite s soljo, poprom, česnom v prahu, posušenim baziliko in olivnim oljem ter pecite približno 30 minut na 180 °C.
3. Za preliv preprosto vse sestavine dobro premešajte v kozarcu ali zmešajte z metlico za stepanje
4. Kuhani riž zmešajte s sesekljano špinačo, dodajte pečeno zelenjavo, preliv in pražena bučna semena.

Za še več receptov, novih izdelkov in nasvetov se naročite na naš novičnik in ob prvem naročilu pridobite 10 % popusta!

Ta kuharica prinaša slastne recepte in srečo v vsako kuhinjo!

Prelistajte kuharico za oktober!