Pirine pogačice s sirom - prigrizek za cel dan!

Pripravljale so jih mamice in babice (morda tudi dedki in očki). Potresli so jih s kumino in grobo soljo. Pripravljale so se, ko pričakujete goste ali za nedeljo, ko se vsa družina sprošča pred televizorjom. 

Uganili ste? Pogačice!

Takrat s pirino moko.  Zakaj, se vprašate?

Zaradi veliko manjše vsebnosti glutena in visoke vsebnosti vlaknin, je pirina moka idealna za vse, ki trpijo za prebavnimi težavami, Odlična je za pripravo izdelkov, kot je kruh, peciva, rogljički, krekerjev in drugih slanih prigrizkov. Primerna je tudi za izdelavo pice, tortilj in lazanj. 

Od te zdrave moke lahko pripravite tudi lastne domače rezance ali testenine, ki jih lahko obogatite z zelenjavo in začimbami po lastni izbiri. Zaradi svojega specifičnega, rahlega in nekoliko sladkega okusa, je priljubljena za izdelavo sladic, kot so torte, biskviti, kolači, pite. Vendar tudi za izdelavo pogačic,in to s sirom. 

Vsi imamo rada preproste, hitro pripravljene in okusne prigrizke. Zato vam zdaj predstavljamo pirine pogačice  s sirom. 

Priprava: 

1. Vse sestavine razen sezama mešajte(z rokami, mešalnikom  z nastavkom za testo) , kratko pregnetite dokler se vse sestavine ne združijo ter pokrijte s prozorno folijo in pustite v hladilniku 15 minut. 

2. Ohlajeno testo razvaljajte na pomokani površini ter razrežite kroge (a modelčki ali s kozarcem).

3. Pogačice položite v pekač, ki je obložen s peki papirjem, ter vsako premažite s stepenim jajcem, potresite s sezamom, origanom in solnim cvetom. 

4. Pecite pogačice na 180°C približno 20-25 minut. 

Yumyum spet fino kuha, mi pa za vas imamo še en Novičnik, poln odličnih nasvetov in receptov! Preverite! 

Podobni recepti

Slano in slastno Hitre pogačice s svežim sirom iz 6 sestavin Priprava: 30 min Sestavine: 6

Recepti Najbolj preprost prigrizek za ekipo- pirini palčki Priprava: 15 min Sestavine: 5

Recepti Polnozrnate pogače od ostanka pire krompirja Priprava: 20 Sestavine: 7