Čokoladni banana bread - zdrav in okusen

Če takoj pokukate v hladilnik, verjetno boste našli eno rahlo porjavelo banano, ki samo čaka da jo dodate v smoothie, ovsene kosmiče ali kakšno sladico. Najhitrejša sladica ki pa jo lahko pripravite je seveda bananin kruh. 

Kaj je to bananin kruh?

Bananin kruh, znan še kot banana bread je sočna, dišeča in zelo preprosta sladica iz banan, ki bo vas navdušila z vsakim grižljajem. 

Še ko mu dodate čokolado....

Bananin kruh je bil prvič omenjen v ameriških kuharskih knjigah v tridesetih letih prejšnjega stoletja, približno v času, ko je uporaba sode bikarbone in pecilnega praška postala priljubljena. Zaradi hitrosti sestavljanja in dejstva, da je odlična uporaba za prezrele banane, je postala priljubljena kot sladica ali zajtrk.

Orehi, razno sadje (maline, borovnice, naribano jabolko), korenje, čokolada...

Možnosti je neskončno, mi pa smo se takrat odločili za odmerek lešnikov iz našega namaza - Nutritelle!

Nutritella - naša različica mnogim priljubljenega namaza vam prinaša neustavljivo kombinacijo čokolade in ekoloških lešnikov. s previdno izbranimi sestavinami, zaradi česa je ta namaz hranilno bogat in okusen. Z visoko vsebnostjo lešnika in kakava v prahu z zmanjšano vsebnostjo maščobe, je ta namaz poln zdravih maščob in antioksidantov ter je idealni dodatek vašim najljubšim sladicam, tako tudi tej sladici!

Dodaj v košarico

Zdaj je čas da ga začnete pripravljati. Greva najprej vzemite preveč zrele banane iz hladilnika.

Postopek: 

1. V skledi zmečkajte banane vilico ter jim dodajte stepeno jajce, sladkor in maslo. 
2. Dodajte ščepec soli. vanilijo, rum, premešajte ter dodajte moko, sladkor in pecilni prašek ter vse premešajte.
3. Na koncu dodajte kakav in vmešajte Nutritello. 
4. Zmes zlijte v model za kruh in posujte z mandljevimi listki.
5. Pecite pri 180°C okoli 45 minut. 

Pustite da se ohladi, preden ga narežete in postrezite z Nutritello ali kepico vanilijevega sladoleda. 

Prijavite se na naš brezplačen Novičnik in prvi izvedite vs enovice iz zdravega življenja s Tovarno Zdrave Hrane! Ob prijavi na novičnik pridobite 10 % popusta na prvo naročilo.