Regratov med - zdravilnost, uporaba in recept

Sezona regrata je v polnem zamahu! Najdite travnik, ki je oddaljen od prometa in onesnaženja, naberite sveže, rumene cvetove in cvetna stebla ter pripravite domači regratov med!

Regratov med - zdravilne lastnosti

Regratov med je zdravilen pripravek, ki naravno vsebuje probiotike, uravnava sladkor in krvni tlak, varuje jeter. 

Regrat (lat. Taraxacum) je cvet iz družine Asteraceae. Regrat je večletna zelnata rastlina z rumenimi cvetovi. Živo rumeni cvetovi se razvijejo na vrhu votlega cvetnega stebla, ki tako kot vsi deli regrata vsebuje mlečni sok.

Cvet regrata je prepoznavne rumene barve. Regrat raznaša veter, ki raznaša lahka semena. Raste povsod, po vrtovih, pašnikih in vseh travnatih območjih. Regrat lahko berete spomladi, v aprilu in maju.

Tradicionalno se regrat priporoča pri veliko bolezni, od visokega krvnega tlaka,  do zastrupitve krvi, revmatoidnega artritisa, pljučnih težav, zlatenice, bolezni ledvic in težave s kožo. Po evropskih predpisih sta zdravilna tako korenina kot list. Po evropskih predpisih sta zdravilna tako korenina kot list. Regrat vsebuje:

• vitamine A, C, K B in E
• železo
• kalcij
• magnezij
• kalij

Poleg tega, vsebuje številne zdravilne spojine, kot so tanin, saponin, vitamine, minerale, inulin, kolin in eterično olje. V naravni medicini se regrat in regratov med uporabljata za: 

• zmanjšanje vnetnih procesov v telesu
• lajšanje dihalnih težav te lajšanju simptomov prehlada, kašlja in drugih dihalnih motenj
• krepitev imunskega sistema
• zniževanje krvnega pritiska
• izboljšanje prebave
• zaščito celic pred poškodbami prostih radikalov
• zaščito jeter
• izboljšanje na splošnega zdravja

Regratov med recept: 

Sestavine: 

• 1,5 l hladne vode
• 250 večjih cvetov regrata
• 2 limoni
• 1,5 kg sladkorja

Postopek: 

1. V 1,5 l hladne vode dajte 250 večjih cvetov regrata in narežite 2 limoni z lupinico in kuhajte 20 minut na majhnem ognju. 
2. Potem maso precedite skozi gazo, dobro ožemite
3. Dodajte 1,5 kg sladkorja in dajte znova kuhati po želji 1-2 ure odvisno od gostote, ki jo želite. 
4. Pustite hladiti in shranite v stekleničke, ki ste jih prej sterilizirali v pečici. Hranite ga v hladilniku in pojejte čim prej. 

Kdaj in kako uživati regratov med?

Regratov med se lahko uporablja  kot sladilo za čaj, kavo, smoothieje, lahko se tudi je samostojno. Njegovo uživanje se priporoča zjutraj na prazen želodec z zelenim čajem. Ta se okusni med je lahko na toastu tako da ga po jutranjem čaju lahko dodate v svoj zajtrk.

Priporočeni odmerek regratovega medu je odvisen od oseb in zdravstvenih motenj in potreb. Praviloma se začne z jemanjem 1-3 žlic medu na dan. 

Kje kupiti izdelke iz regrata?

Regrat se že od starih časov uporablja v ljudski medicini. Njegove korenine in listi so se uporabljali za jetrne motnje, medtem ko se cvet uporabljal za izdelavo sirupa in medu. V Tovarni Zdrave Hrane lahko najdete razne okolju prijazne izdelke, ki vsebujejo regrat, kot do tinkture, kapsule, čaji.

Celotno ponudbo si oglejte tukaj

Prijavite se na naš brezplačen Novičnik in prvi izvedite vse novice iz zdravega življenja s Tovarno Zdrave Hrane! S prijavo na novičnik pridobite 10% popusta na prvo naročilo. 

Zanima vas lahko tudi...

• Aronija za zdravje - zdravilnost, uporaba, recepti
• Probiotiki - zakaj so pomembni, katera jih hrana vsebuje in kateri je najboljši probiotik?
• Ingverjev čaj - zdravilnost, doziranje, recept