Beli poper v zrnu 200g Nutrigold

Popestrite jedi po svojim okusu z rahlo različico belega popra!

Beli poper je plod rastline Piper nigrum, ki jo večinoma gojijo v državah jugovzhodne Azije in Indije. Velja za eno najstarejših začimb, ki se je v Rimskem cesarstvu uporabljala kot sredstvo za menjavo dobrin.

Poper obstaja v različnih barvah glede na čas spravila in predelave:

• črni
• rdeči
• beli
• zeleni

Nutrigold beli poper dobimo z obiranjem zrelih jagod, čemur sledi postopek sušenja zrn. Na koncu se odstrani lupina. Ta način spravila in predelave je odgovoren za značilno belo barvo in nežnejšo aromo v primerjavi s črnim poprom.

Beli poper lahko uporabimo v zrnju ali pa ga zmeljemo tik pred dodajanjem jedi. Najbolj se poda k ribjim specialitetam in piščančjim jedem.

Način uporabe:

Uporablja se v zrnu ali zmlet, kot začimba za različne jedi. Priporočljivo ga je dodati ob koncu kuhanja, saj z dolgotrajno toplotno obdelavo izgublja svoje lastnosti in okus.

Odličen je kot začimba in dodatek k svetlim jedem kot so ribe in perutnina. Z njim začinjamo različne omake, solate in jedi s krompirjem. 

Sestavine:

100% beli poper v zrnu.

Opomba:

Lahko vsebuje sledi glutena (iz pire in ovsa), sezama, arašidov in oreščkov.

Pogoji shranjevanja:

Hranite na suhem, hladnem in temnem mestu.

Rok uporabe:

Na embalaži.

Daje na trg:

Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10000 Zagreb, Hrvaška