Kalčki čičerike imajo blag okus po lešnikih in so živilo z odlično hranilno vrednostjo, primerno za dieto z visokim deležem beljakovin. Ti kalčki postanejo mokasti, krhki in so nagnjeni k razvoju plesni, če jih ne poberemo takoj po končanem postopku kalitve. Za lažjo prebavo in polnejši okus stročnic je priporočljivo, da kalčke čičerike pred uživanjem poparimo, vendar ne dlje kot nekaj minut, da se ohranijo vsi encimi in vitanimi.
Način uporabe:
Semena namakate 10 ur in ločite tista, ki so poškodovana.
Po namakanju semena dobro splaknite pod vodo in jih po tabeli položite v kalilnik.
Če uporabljate večstopenjski kalilnik, semena enakomerno porazdelite.
Priporočilo za semena: Za kalitev uporabite vrečko ali kozarec.
Vedno zalivajte 2- do 3-krat na dan, dokler semena popolnoma ne vzklijejo, kot je prikazano v tabeli.
Ko so kalčki pripravljeni, jih lahko shranite v hladilniku, kjer bodo rasli več dni.
Kalčke pred uživanjem operite na enak način, kot perete navadno solato.
Semena vzklijejo v nekaj dneh in lahko kalijo celo leto.
Sestavine:
Seme čičerike (Cicer arietinum) za kaljenje, iz ekološke pridelave.
Opomba:
Izdelek lahko vsebuje sledi glutena, soje in gorčice.
Pogoji shranjevanja:
Hranite na suhem in hladnem mestu.
Rok uporabe/LOT številke:
Označeno na embalaži.
Proizvajalec:
BAVICCHI S.P.A., Via Della Valtiera 293, 06135, Umbria-Perugia, Italija.
Daje na trg:
Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10000 Zagreb, Hrvaška.
Ob prijavi na novičnik pridobi 10% popusta na prvo naročilo.
Brezplačno prejmi nasvete in recepte iz sveta zdrave prehrane.
*Popust se ne sešteva z drugimi popusti.
Uspešno si naročen/a na novičnik. Na vneseni e-naslov je bila poslana povezava za potrditev prijave.
