Čičerika Semena za kaljenje – Ekološka 90g Geo

Kalčki čičerike imajo blag okus po lešnikih in so živilo z odlično hranilno vrednostjo, primerno za dieto z visokim deležem beljakovin. Ti kalčki postanejo mokasti, krhki in so nagnjeni k razvoju plesni, če jih ne poberemo takoj po končanem postopku kalitve. Za lažjo prebavo in polnejši okus stročnic je priporočljivo, da kalčke čičerike pred uživanjem poparimo, vendar ne dlje kot nekaj minut, da se ohranijo vsi encimi in vitanimi.

Način uporabe:

Namočite v vodi za 8 ur. Seme sperite in enakomerno porazdelite v kalilnik, kozarec za kaljenje ali podobno, kjer semena nabreknejo do 4-krat večje velikosti. Hranite v dobro osvetljenem prostoru pri sobni temperaturi. Semena zalivajte 2 do 3-krat na dan 4–6 dni, na kar so kalčki pripravljeni za uporabo. Pred uživanjem jih operite, kot bi to storili s solato. V hladilniku jih lahko hranimo teden do dva.

Sestavine:

Seme čičerike (Cicer arietinum) za kaljenje, iz ekološke pridelave.

Opomba:

Izdelek lahko vsebuje sledi glutena, soje in gorčice.

Pogoji shranjevanja:

Hranite na suhem, temnem in hladnem mestu.

Rok uporabe: 

Označeno na embalaži.

Proizvajalec:

BAVICCHI S.P.A., Via Della Valtiera 293, 06135, Umbria-Perugia, Italija.

Daje na trg:

Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10000 Zagreb, Hrvaška.