Kostanjeva moka brez glutena – Ekološka 350g Bauck Mühle

Čarobna kostanjeva moka brez glutena - izdelajte slastne sladice in pekovske izdelke!

Kostanjeva moka brez glutena izstopa s svojo posebnostjo. Dobi se z mletjem sladkih kostanjev brez dodanega sladkorja ter je primerna za vegansko in vegetarijansko prehrano.

Bauck Mühle uporablja užitne, ekološko kakovostne, kostanje (Castanea sativa), brez uporabe gensko spremenjenih surovin, konzervansov in aditivov.

Kostanji se pridelujejo v sončni Italiji. Za nežno predelavo se kostanj lupi, sortira, suši in fino melje. Sušenje poteka pri temperaturah do 45°C.

Moka je sladkega in oreščkastega okusa ter je primerna za izdelavo različnih slanih in sladkih jedi. Je dober vir ogljikovih hidratov, sladicam pa podari poseben oreščkasti okus. Je naravno brez glutena, ter se lahko uporablja v številnih sladicah brez glutena, palačinkah, kruhu ali pekovskih izdelkih. Lahko se uporablja tudi za pripravo testenin, njok ali polente. 

Z dodatkom kostanjeve moke postane brezglutensko testo svetlo rjavo in zelo sočno.

Sestavine:

kostanjeva moka*
*iz ekološke pridelave

Opomba:

Lahko vsebuje sledi soje, oreščkov, sezama, gorčice in volčjega boba.
Brez glutena. Primerno za vegetarijance in vegane.

Navodila za uporabo:

Uporabljamo jo za pripravo kruha, peciva, tort, palačink. Preprosto zamenjajte do 20 % moke, ki jo sicer uporabljate.

Pogoji shranjevanja:

Hraniti na suhem in hladnem mestu.

Uporabno najmanj do | LOT:

Odtisnjeno na embalaži.

Proizvajalec:

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche, Nemčija

Daje na trg RH:

Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10 000 Zagreb, Hrvaška