5 receptov za najbolj zdrave palačinke na svetu

Palačinke so najljubša, najbolj enostavna oblika obroka, ki ga popolnoma vsi obožujejo in ga lahko pripravijo. Kot tortilje, sladke, slane, polnjene, zapečene - je vseeno. Zdrave palačinke so vedno odlična izbira ko ste lačni, in najboljših pet receptov za najbolj zdrave in najbolj hranljive palačinke vam prinašamo v besedilu spodaj. Izberite recept, ki vam največ ustreza, po poskušanju nam vsekakor sporočite vtise! 

1. Beljakovinske palačinke - hitri recept

Sestavine: 

• 60g ovsenih kosmičev
• 60 g pustega sira
• 1/2 meric whey beljakovin
• 3 beljakov

Priprava: 

1. Zmešajte vse sestavine, dokler zmesi ni enotna in tekoča. Pecite kot klasične palačinke. Najboljše so z arašidovim maslom in sadjem. 

2. Palačinke iz pire brez jajc in mleka

Sestavine: 

• 1 skodelica pirine moke
• 1 dl mineralne vode
• 2-3 žlic ghee masla
• 2-3 žlic rjavega sladkorja ali kokosovega sladkorja

Priprava: 

1. Vse sestavine zmešajte v zmes ki bo malo redkejša.
2. Ghee ali kokosovo olje segrejte na ponvi, potem zlijte zmes. 
3. Ko se zgornja stran popolnoma posuši, in je zlato.rjave barve na robovih, obrnite palačinko in jo pecite še minutko z druge strani. 

3. Palačinka iz (samo) banan

Sestavine: 

• 2 jajci
• 1 banana

Priprava: 

1. Banano zmečkajte v pire brez grudic, dodajte jajca in dobro stepite s pomočjo stepene metlice. 
2. Na segreti ponvi s pomočjo zajemalke izvadite testo in pecite majhne palačinke.

4. Recept za zdrave oreščkaste palačinke

Sestavine: 

• 2 žlic pirine moke
• 2 žlic mletih orehov
• 1 žlica sladkorja v prahu ali kokosovega sladkorja
• Nekoliko raztopljenega ghee masla ali kokosovega olja brez okusov
• Nekoliko mineralne vode

Priprava: 

1. Vse sestavine zmešajte in dajte na segreto olje peč. Z vsake strani 2-3 minut.

5. Recept za najbolj zdrave palačinke iz ajde. 

Sestavine: 

• 250 g ajdove moke
• 3 dl mleka
• 1,5 dl mineralne vode
• 1 žlička oljčnega olja
• 2 jajci
• 1 žlička pecilnega praška

Priprava: 

1. V mleko vmešajte moko, jajce, olje, mineralno vodo in sodo.
2. Stepite dobro vse sestavine in dajte hladit 30-40 minut.
3. Ponev segrejte  in dodajte malo kokosovega olja ter dajte v pečico za 2-3 minute na vsaki strani. Palačinke ne bodo pretanke.
4. Najbolje jih je napolniti s svežim sirom in mocarelo.

Poskusite tudi naslednje sladke recepte, ki smo jih pripravili za vas: 

• Krhki orehovi keksi
• Čokoladna orehova torta
• Kostanjevi pralineji

Dober tek! 

Za še okusnih in zdravih receptov, se prijavite na naš brezplačen NOVIČNIK. S prijavo na novičnik pridobite 10% popusta na prvo naročilo.