Beljakovinski puding z arašidovim maslom in chia semeni

Uporabniška podpora

15. junij 2016.

Idealno kosilo, hranljiv prigrizek, odličen obrok po treningu, visoko beljakovinska večerja . vse tole je puding s chia semeni v glavni vlogi.

Chia semena imajo osemkrat več omega-3 maščobnih kislin, kot ga ima losos, šestkrat več kalcija od mleka, trikrat več železa, kot ga ima špinača in celo šestkrat več beljakovin, od fižola. Ker so brez okusa, semena ne bodo vplivala na okus vaše hrane, zaradi česa so primerni za dodajanje v katero koli jed, najprimernejše pa so za pripravljanje zdravih pudingov, kot je ta.

Skupaj z arašidovim maslom, bodo ta priljubljena semena ustvarila visoko beljakovinski puding. Namreč, arašidovo maslo je odličen obrok z zdravimi mono nasičenimi in poli nasičenimi maščobnimi kislinami, za tiste, ki jih je pomembno uravnovešeno se hraniti. Arašidovo maslo je tudi popolno za osebe, ki se ukvarjajo s športom, saj je dober vir beljakovin in je bogato z vlakninami.

Skratka, iz samo 4 sestavin nastane hranljiv puding, od katerega boste zlahka postali odvisni.

Priprava:

V namiznem mešalniku naredite bananin pire iz banan, mleka in arašidovega masla.
V ta pire dodajte chia semena. Skledo pokrijte s plastično folijo in dajte v hladilnik na najmanj 4 ure ali čez noč.
Pred uživanjem še enkrat premešajte.

Chia semena lahko vključite v številne jedi. Lahko jih potresete po solatah, jogurtu ali jih zmlete dodate v frape ter jih dodate v testo med pripravljanjem kruha ali peciva. So dobro znane kot nadomestek za jajca in za zgostitev juh, vendar bodite previdni, da jih vedno dodate na koncu kuhanja, saj s toplotno obdelavo izgubijo del hranljivih snovi.

Prijavite se na naš brezplačen Novičnik in izvedite vse novice iz zdravega življenja s Tovarno Zdrave Hrane! S prijavo na novičnik pridobite 10% popusta na prvo naročilo.