Juha iz sezama - kraljica med juhami

Obroki na žlico so vedno dobro prišli, zlasti v hladne dneve in ko se nasitite trde in suhe hrane. Vsaka juha  je več kot dobra hrana, ko pa so v njej odlična živila, ki se ne pripravljajo in ne kuhajo dolgo časa, ste dobili skrivnost idealne juhe. Zaradi vseh teh kvalitet, sezamova juha lahko stopi na prestol kot najboljša juha. 

Tahini juha, oziroma juha iz sezama je jed grškega izvora. Tahini ji da eksotičen okus, z dodatkom rezancev, cmokov ali krekerjev pa bo postal hranljivi obrok, ki je hitro pripravljen in praktičen. 

Postopek: 

1. V vrelo vodo dodajte mešanico začimb in rezance ter jih kuhajte na zmernem ognju okoli 5 minut, Po tem zmešajte tahini, limonin sok in nadaljujte s kuhanjem na zmernem ognju še 5 minut. 

Sezamova semena so zakon, nekatere odličnih idej s sezamom v glavni vlogi preverite v člankih: 

• Polpete iz hokaido buče in sezama - hitri jesenski prigrizek
• Pogačice iz sezama in kumina so zelo dober prigrizek

Prijavite se na naš Novičnik in prvi izvedite, kaj je novega v svetu zdrave prehrane.  Ob prijavi na novičnik pridobite 10% popusta na prvo naročilo. 

Zanima vas lahko tudi...

• Juha iz pečenih paradižnikov je odlični izbira za tople poletne dni!
• Krem juha iz buče in sladkega krompirja
• Juha iz redkvic – izkoristite sezono te zdrave, pikantne zelenjave