Pogačice iz sezama in kumina so zelo dober prigrizek

Ker je bogat z vlakninami, pirina moka je primerna za diabetično prehrano, zaradi prisotnosti ogljikovih hidratov, železa in kalcija, pa je primeren za športnike in osebe, ki so zbolele za osteoporozo. 

Pri pripravljanju kruha se lahko uporablja samostojno ali v kombinaciji z drugimi mokami, kruh in pirine moke, pa velja za bolj hranljivo in bolj okusno od pšeničnega kruha.

Prav zato poskusite pogačice iz pirine moke z zdravimi in aromatičnimi sezamovimi semeni in s kumino. 

Priprava:

1. Zgnetite testo od vseh sestavin, sezam ter kumin pa dajte toliko, kolikor želite.
2. Dobro zgnetite testo 5 minut in pustite ga da počiva še 30 minut.
3. Pozneje razvaljajte testo na debelost 1 cm in režite v kateri koli obliki hočete.
4. Lahko se pečejo v vročem olju, dokler se ne dobi zlata rjava ali v pečici na peki papirju na 180-200 stopinj, dokler se ne dvignejo in ne postanejo zlato rjavi.

Za še več zdravih  in okusnih receptov, se prijavite na naš NOVIČNIK!