Falafel kroglice iz čičerike in ohrovta

Falafel, tradicionalna jed iz Bližnjega vzhoda, je postal svetovni hit zaradi svoje neustavljive kombinacije začimb in bogatega okusa čičerike, ter je že dolgo časa priljubljeni vegetarijanski obrok po vem svetu. Ko dodamo ohrovt v zmes, dodamo tudi noto svežine in dodatna hranila. 

Ne glede na to, ali ste že vzljubili falafle ali se šele morate zaljubiti v njih, priprava falfla z ohrovtom nikoli ni bila bolj preprosta. Sledite našim preprostim navodilom in skoraj boste uživali v domačih falaflih, ki bodo zagotovo postali najdražji obrok vaše družine. 

Falafli iz čičerike in ohrovta - recept

Postopek: 

1. Čičeriko, ki ste jo čez noč namakali v vodi, sperite in skupaj z drugimi sestavinami zmešajte v namiznem mešalniku.
2. Po potrebi dodajte še nekoliko moke, da lahko z rokami oblikujete kroglice.
3. Falafle prepražite na ponvi z oljem za nekaj minut ali pecite v pečici 20 minut na 180°C.

Prijavite se na naš brezplačen Novičnik in prvi izvedite vse novice iz zdravega življenja s Tovarno Zdrave Hrane!  S prijavo na novičnik pridobite 10% popusta na prvo naročilo. 

Zanima vas lahko tudi...

• Pripravili smo najboljše falafele iz leče, morate jih poskusiti!
• Slana zelenjavna pita - barve in okusi v vsakem grižljaju!
• Mini palačinke iz blitve so kot nalašč za zdravi brunch!