Solatni preliv - 6 super zdravih receptov

Prelivi in omake za solate pogosto vsebujejo škodljive maščobe in dodane sladkorje, zato vedno izberite nizkokalorične variante, ali pa si sami naredite zdravo varianto solatnega preliva.

Idej in kreativnosti v kuhinji pogosto zmanjka, zato je tu za vas Tovarna zdrave hrane. 

Ljubitelji solate- tukaj imate - 6 super zdravih receptov za solatni preliv!

KREMAST PRELIV

Sestavine: 

• 1½ žlico vinskega kisa
• 2 žlice navadnega jogurta
• Črna sol (ker daje odličen okus, ki spremeni okus jajc)
• Poper

Priprava: 

1. Vse sestavine premešajte, lahko pa okrasite tudi s sesekljanimi svežimi rastlinami, kot je peteršilj.

PRELIV Z BAZILIKO

Sestavine: 

• 250 ml oljčnega olja
• 1/3 skodelice jabolčnega kisa
• 2 žlice sveže, sesekljane bazilike
• 3 stroka česna, drobno sesekljana
• 2 žlice medu

Priprava: 

1. Vse sestavine dobro premešamo in začinimo vsako solato.

*ta preliv se res odlično poda k vsem vrstam solat – od zelene solate in motovilca do solate iz leče.

SOLATNI PRELIV, KI ZDRAVI!

 

Sestavine: 

• 2 stroka češna
• 2 koščka ingverja (veličine oreška)
• Limonin sok
• ½ skodelice oljčnega olja

Priprava: 

1. Drobno sesekljajte česen, in naribajte ingver.
2. Premešajte jih in dodajte preostanek sestavin ter uživajte v popolnem solatnem prelivu.

BELJAKOVINSKI SOLATNI PRELIV

Sestavine: 

• 1/4 skodelice svežega pomarančnega soka
• 1/4 skodelice limoninega soka
• 1 žlica oljčnega olja
• 2 žlice semen konoplje
• 1 čajna žlička česna v prahu
• Sol
• Poper

Priprava: 

1. Premešajte vse sestavine v mešalniku in prelijte po solati. 

* Odlično se poda k solati s piščancem ali tunino.

PREPROSTI SPIRULINA PRELIV

Sestavine: 

• 2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja
• 1 žlica spiruline v prahu
• Sok in lupinica ½ limone
• Česen v prahu
• Mleta rdeča paprika

Priprava: 

1. Premešajte vse sestavine skupaj in prelijte po svoji najljubši solati. 

CHIA SOLATNI PRELIV

Sestavine:

• ½ skodelice jogurta
• Žlica gorčice
• Limonin sok
• Kokosovo olje (brez vonja in okusa)
• Sol 
• Poper
• Žlica chia semeni

Priprava: 

1. Solatni preliv pripravite tako, da premešate jogurt, gorčico, limonin sok, kokosovo olje, sol in poper.
2. Končano solato potresete s chia semeni in jo tako prelito lahko pustite stati 10 minut v hladilniku, tako da se chia prepoji  z "vlažnimi" sestavinami. Lahko celo vse sestavine premešate, pustite v hladilniku in potem prelijete po solati. 

Za še več zdravih nasvetov in receptov, se prijavite na naš NOVIČNIK!