Beljakovinski kuglof iz beljakov je popolne teksture in popolno okusen

Želite uživati v okusni, zdravi sladici brez slabe vesti? Prinašamo vam recept za odlično beljakovinsko poslastico - kuglof iz beljakov, suhih marelic in pomarančne lupinice!

Ta kuglof je bogat s kakovostnimi beljakovinami, ki so pomembne za gradnjo mišic, vendar tudi za optimalno delovanje telesa. Poleg tega, so suhe marelice odličen, naravni vir vitaminov in mineralov, medtem ko pomarančna lupinica daje svežo aromo in odličen okus tej sladici. Iz sestavin pripravite kokosovo olje, pirine belo moko in eritritol za sladkanje in to je vse!

Beljakovinski kuglof se pripravlja hitro in preprosto, popoln je kot zdravi obrok po treningu ali kot sladica s popoldansko skodelico matche ali čaja. 

Njena penasta in mehka tekstura vas bo zagotovo osvojila na prvi pogled, osvojila pa vas bo tudi naša nova brezplačna kuharska knjiga za maj, ki si jo lahko prenesete tukaj.

Beljakovinski kuglof iz beljakov - recept

Ko imate neuporabljene beljake, jih uporabite za pripravo tega preprostega in okusnega kuglofa s suhimi marelicami in s pomarančno lupinico. Seznam sestavin se nahaja pri vrhu strani z desne strani. 

Priprava: 

1. Beljake stepite v čvrst sneg ter jim dodajte eritritol in mešajte še nekaj minut.
2. Ročno vmešajte moko, raztaljeno olje in pomarančno lupinico.
3. Na koncu vmešajte tudi sesekljane marelice.
4. Pecite v modelu za kuglof približno 30 minut na 180°C.