Romantična večerja za valentinovo nikoli ni bila bolj zdrava

Ne glede na to, ali ste zaljubljeni ali ne, vam predlagamo, da si privoščite zdrav večerni meni. Naj bo valentinovo dober razlog, da pojeste nekaj zdravega, hranljivega z veliko dobrimi sestavinami in ne da bi preveč časa preživeli za štedilnikom.

Presenetite svojo boljšo/slabšo polovico, družino, prijatelje ali sebe in sestavite odličen jedilnik s predjedjo, glavno jedjo in sladico, ki niso mastni, kalorični in nezdravi.

Romantična večerja za valentinovo še nikoli ni bila bolj zdrava, okusnejša in bolj hranljiva - z našimi izdelki Nutrigold!

Romantična predjed

Namaz iz rdečega fižola v kombinaciji z riževimi krekerji je odlična izbira za lahek prigrizek na valentinovo, kot nalašč za predjed ali uživanje ob kozarcu vina. Bogat okus fižola, začinjen z malo oljčnega olja, česna in začimb, ustvari kremasto teksturo, ki se lepo poda hrustljavim riževim krekerjem Nutrigold. Ta preprost in okusen prigrizek ne bo le zadovoljil vaših brbončic, ampak bo tudi bolj zdrava izbira med drugimi slaščicami in jedmi na valentinovi mizi. Edinstvena kombinacija okusov je popolna za vse, ki želite uživati ​​v nečem lahkem, a posebnem.

Namaz iz rdečega fižola – recept

Sestavine:

• 400 g rdečega fižola Nutrigold
• 2 večji rdeči pesi
• 2 stroka česna
• 2 žlici tahini paste Nutrigold
• Svež peteršilj
• himalajska sol Nutrigold
• poper Nutrigold
• oljčno olje Nutrigold
• Sok ½ limone
• riževi krekerji Nutrigold

Priprava:

1. Rdečo peso spečemo v pečici in jo skupaj z ostalimi sestavinami zmešamo v multipraktiku.
2. Postrežemo na riževih krekerjih.

Če se slučajno ne morete odločiti, kaj bi pripravili za predjed, vam ponujamo še nekaj zdravih idej:

• Pesto iz bučnih semen 
• Krekerji s kosmiči psilium

Aromatična glavna jed

Rižota z gobami in porom je idealna glavna jed za valentinovo, ki vas bo navdušila s svojim bogatim okusom in aromo. Gobe ​​se s svojo globoko zemeljsko aromo odlično ujamejo z nežnim porom in ustvarijo prefinjeno kremasto teksturo. Ta jed ni le okusna, ampak tudi lahka, a dovolj nasitna, da pusti vtis. Ne glede na to, ali jo pripravljate za posebno večerjo ali želite uživati ​​v toplem obroku v udobju svojega doma, vam bo rižota z gobami in porom zagotovila popolno mešanico elegance in okusa, tako da bo valentinovo nepozabno doživetje za vse čute.

Rižota z gobami in zdravim porom – recept

Sestavine:

• 30 ml oljčnega olja Nutrigold
• 1 žlička himalajske soli Nutrigold
• 1/2 žličke črnega popra Nutrigold
• 1 žlica masla Nutrigold
• 2 žlici svetle miso paste
• 500 g mešanih gob
• 6 strokov česna
• 500 ml zelenjavne osnove
• 2 pora
• 250 g riža Nutrigold
• 100 ml belega vina

Priprava:

1. Zmehčano maslo in miso pasto pretlačite z vilicami, odstavite.
2. Na malo oljčnega olja pražimo gobe približno 10 minut, da spustijo vodo.
3. Nato dodamo sol in česen, kuhamo še 5 minut.
4. Na koncu dodajte masleno pasto, dokler se ne stopi, in jo odstranite iz ponve.
5. V isto ponev dodamo še malo olivnega olja, nasekljan por in česen, pražimo 5-8 minut.
6. Nato dodamo riž in zalijemo z vinom ter kuhamo toliko časa, da alkohol izhlapi.
7. Prilivajte vročo osnovo, dokler se riž ne skuha, približno 20 minut, ob stalnem mešanju.
8. Proti koncu kuhanja vmešamo še gobe in začinimo. Po želji dodamo še malo masla in parmezana.

S to rižoto lahko pripravite pravo valentinovsko mizo, zato predlagamo še nekaj receptov, ki bi se odlično podali k romantičnemu kosilu:

• Kruh s kosmiči psilium 
• Solate s chia semeni 

Strastni desert

Čokoladno-pomarančna torta je odlična izbira za valentinovo, ne glede na to, ali pripravljate romantično večerjo ali pa se preprosto želite posladkati. Kombinacija bogate čokolade in svežega citrusnega okusa pomaranče ustvarja harmonijo okusov, ki bo navdušila vse čute. Ta torta ni le okusna sladica, ampak tudi vizualno doživetje, s sočno teksturo in očarljivo aromo, ki ustvari popoln zaključek vsakega obroka. Z zdravimi sestavinami in našim kakavom v prahu Nutrigold predstavlja ta poslastica sladek pobeg za vsakega gurmana. Ne glede na to, ali jo delite z ljubljeno osebo ali si privoščite trenutek zase, bo čokoladno-pomarančna torta sladka poslastica, ki bo valentinovo naredila še bolj posebnega. 
 

Responsive YouTube Video Thumbnail

 

Torta s čokolado in pomarančo – recept

Sestavine:

• 180 ml oljčnega olja Nutrigold
• 70 g kakava v prahu Nutrigold 
• 165 g pirine bele moke Nutrigold
• 150 g trsnega sladkorja Nutrigold
• 3 jajca
• 1/2 žličke pecilnega praška
• 120 ml vrele vode
• 1 žlica vanilijevega ekstrakta Nutrigold
• 100 g čokolade
• 1 pomaranča (lupinica in sok)

Priprava:

1. Kakav v prahu zmešajte z vrelo vodo in mešajte, dokler ne dobite gladke kreme.
2. Jajca zmešajte s sladkorjem, nato dodajte olje, kakavovo mešanico, vanilijev ekstrakt, lupinico in pomarančni sok. Vse skupaj dobro premešajte. Dodajte moko in pecilni prašek ter nežno mešajte, dokler ne dobite homogene zmesi.
3. Na koncu vmešajte še koščke čokolade.
4. Zmes vlijte v model s premerom 22 cm in pecite 35 minut pri 180 °C.
5. Pred rezanjem torto pustite, da se popolnoma ohladi.
6. Postrezite z mehko stepeno smetano z dodatkom kardamoma.

Če želite nekaj drugega, morda preprostejšega, imamo še nekaj receptov, ki bi se odlično podali k valentinovski večerji:

• Piškoti z mandljevim maslom 
• Puding z matcho in chia semeni
• Polnjeni datlji

Da bi vzdušje bilo še boljše, tukaj so tudi dišeče svečke ali himalajska solna lučka!

In ne pozabite, da te tedne že zlasti mislimo na vas in vašo najdražjo osebo. Podarite zdravje svojim najdražjim!

Imejte se radi! In radi imejte zdravo. 

Za še več receptov, se prijavite na Novičnik in bodite na tekočem z vsemi super recepti in prihranite 10% na prvi nakup!