Agavin sirup - naravno sladilo, ki ne bo poškodovalo vaša čreva

Uporabniška podpora

Agavin sirup vsebuje vlaknine, ki pomagajo delovanju prebavnega sistema ter števiilne hranilno vredne elemente v sledovih, kot je kalcij, železo, vitamin B in vitamin C.

Vsi članki

19. junij 2019.

Oglej si komentarje (0)Povezani izdelki (1)

Agavin sirup je "presno" sladilo izdelano s postopkom vakuuma izhlapevanjem agave na zmerno nizkih temperaturah, po čem se naravni encimi spremenijo v fructans mono saharide. Je proces zelo podoben tistemu, kjer čebele proizvajajo med.

Agavin sirup - najboljši nadomestek belega sladkorja

Vsebuje več kot 50% kalorij, kot ga ima beli sladkor, vendar je prav tolikokrat slajši od belega sladkorja, zato se uporablja v manjših količinah. Ker je 90 % agavinega nektara pravzaprav fruktoza, se ne priporoča pogosta uporaba, saj prehrana polna fruktoze v kratkem času lahko povzroči odpornost na inzulin.

Agavin sirup je najboljše uporabljati pri peki. Agavin sirup je tako najboljše uporabljati a pripravljanje sladic, pudingov in pekovskih izdelkov, vendar tudi marinad, sadnih in mlečnih napitkov, kompota, pekmeza ter sadnih in zelenjavnih solatah.

Zaradi svojega nizkega glikemičnega indeksa agavin sirup skoraj nikakor ne vpliva na raven sladkorja v krvi. Zato je idealen za diabetike in ljudi, ki so preveč občutljivi na sladkor.

Glikemični indeks je merilo, ki kaže hitrost in intenzivnost dviga ravni glukoze v krvi po zaužitju določenega živila. Za primerjavo, glikemični indeks agavinega sirupa je 27, medu 83, belega sladkorja pa 137.

Agava - idealna za prebavno zdravje

Agava naravno vsebuje inulin, obliko fructan, ki jo najdemo lahko v veliko zelenjave, vključno s čebulo, grahom, špargljem, artičokam. Fructans v agavi, so raziskovanja pokazala, podpira rast koristne mikrobne flore v prebavnem sistemu.

Sirup agave vsebuje tudi vlaknine, ki pomagajo delovanju prebavnega sistema ter številne elemente v sledovih kot je kalcij, železo in vitamina B in C. Agavin sirup ne vsebuje škrob, zato je to sladilo primerno za osebe na brezglutensi dieti.

Kot nadomestek sladkorja, agavin sirup z večjim deležem fruktoze je zagotovo eden najboljših naravnih sladil. Lahko ga kupite v spletni trgovini Tovarne Zdrave Hrane.