Energijska in vitaminska bomba na žlico za kadarkoli v letu

Veliko je kombinacij, ki jih lahko skuhate v obliki juhe ali enolončnice, Takšni nas obroki tudi "dvigajo iz mrtvih" in telo oskrbijo s hranljivimi hranili. Med veliko okusnih in zdravih juh smo našli tudi eno, ki jo je možno pripraviti kadarkoli v letu (zlasti ko je toplo) in katera vas bo "dvigla" ko vam pade imunski sistem, ko ste utrujeni, ko imate želodčne tegobe ali le ko potrebujete lahki, in hranilno močni obrok. 

Zelena juha iz avokada in kumare po krožniku ima le 386 kalorij, 19 g ogljikovih hidratov, 11 g beljakovin, 33 g maščobe in 12 g vlakini. 

Zaradi vseh sestavin te presne juhe boste telo nahranili z veliko vitaminov in mineralov, in za to niti ne boste potrebovali veliko sestavin, le enega dobrega namiznega mešalnika!

Priprava: 

1. Mandlje namočite v vodi prek noči. 
2. Odcedite jih in sperite ter jih zmešajte dodajoč 2 skodelici vode
3. Morate mešate 2-4 minute dokler mandlji ne postanejo bolj kremasti, ter jih precedite skozi gazo. 
4. Mleko, ki ostane, ohranit za juho. 
5. Ostanke mandljev uporabite za sladice.
6. V namizni mešalnik dajte avokado, spomladansko čebulo in mandljevo mleko, ki ste ga izdelali. 
7. Mešajte dokler ne postane gladko ter dodajte liste koriandra. 
8. Ko ste dobili kremasto juho, ugasite mešalnik in juho popestrite. 

To juho lahko postrežete z domačimi krekerji ali s prepečenimi koščki kruha. 

Rada jeste jedi na žlico, brez veliko kuhanj? Rada jeste presno? Rada imate hladne krem juhe? Vsekakor poskusite tudi te juhe: 

• HLADNA PARADIŽNIKOVA JUHA
• ZELENA HLADNA JUHA

Za še več zdravih receptov in nasvetov, se prijavite na naš novičnik!