Tri malice za vaše šolarje

Z vstopom v šolo se spremenijo tudi prehranske navade otrok.
Glavni obroki so pogosto razporejeni čez daljše časovno obdobje, zato je še toliko pomembneje, da šolarjem zagotovimo hranljivo in uravnoteženo malico.

Malica med šolskimi odmori ima ključno vlogo pri ohranjanju koncentracije in nemotenem delovanju možganov. Pomaga vzdrževati stabilno raven glukoze v krvi, kar pripomore k boljši zbranosti tekom dneva in preprečuje občutek lakote, ki lahko vpliva na razpoloženje in uspešnost.

Izogibati se je treba gaziranim pijačam, prekomerno slanim ali sladkim prigrizkom, hitri hrani, sendvičem iz belega kruha, suhomesnatim izdelkom ter visokokaloričnim namazom, kot je majoneza.

Starši naj poskrbijo za doma pripravljeno malico, saj je v okolici šol pogosto težko najti kakovostne in uravnotežene že pripravljene obroke. Če otroku namesto malice daste denar, ga bo najverjetneje porabil za hitro hrano ali sladice iz pekarne – kar nutricionisti označujejo kot zdravju škodljivo izbiro.

Da bo izbira lažja, z vami v nadaljevanju delimo nekaj enostavnih in zdravih idej za šolsko malico, ki bodo otrokom všeč in jih bodo nahranile na pravi način.

SLADKE PLOŠČICE

Sladke prigrizne ploščice – zdrava energija za šolski dan

Zdrave in okusne sladke ploščice so odlična izbira za otroško malico v šoli! Naš skrbno zasnovan recept zagotavlja, da bo vaš otrok med šolskim dnem prejel dovolj energije in hranil, hkrati pa užival v naravno sladkem okusu.

Te ploščice so vsestranske in izjemno praktične – enostavno jih lahko spravite v šolsko torbo ali nahrbtnik, kjer čakajo, da postanejo hitro okrepčilo med odmori ali dodatek k kosilu.
Vaš otrok jih bo vzljubil zaradi njihovega okusa, vi pa boste brez skrbi, saj veste, da mu ponujate okusno in hkrati zdravo alternativo običajnim sladkarijam.

Potrebne sestavine (10 ploščic)

• 250 g ovsenih kosmičev
• 1/2 skodelice grobo sesekljanih mandljev
• 50 g sončničnih semen
• 150 g medu
• 50 g kokosovega masla, narezanega na kocke
• malo cejlonskega cimeta
• malo izvlečka vanilije
• Ščepec himalajske soli
• 50 g suhih brusnic
• 50 g zdrobljenih kakavovih zrn

Priprava: 

1. Najprej segrejte pečico na 180 °C. 
2. Strani globljega pekača prekrijte s folijo, naoljeno s kokosovim oljem. 
3. Mandlje in semena pražite na ponvi, v posebni skledi segrejte maslo in med ter mešajte, dokler se maslo ne stopi.
4. Stopljenemu medu in maslu dodajte vse sestavine (razen kakavovih zrn)
5. Vse premešajte in ko se zmes ohladi, dodajte kakavova zrna. 
6. Pecite 30 minut in narežite šele, ko se ohladi.

PALČKE IZ SLADKEGA KROMPIRJA

Pomfrit iz sladkega krompirja – zdrava in okusna izbira za šolsko malico

Zdrav in okusen pomfrit iz sladkega krompirja je odlična izbira za šolarje, saj združuje bogato hranilno vrednost z izjemnim okusom.

Sladki krompir je naravno bogat z vitamini, minerali in vlakninami – vse to v preprosti, a nadvse okusni obliki. Namesto da bi bil ocvrt, je ta krompirček pečen v pečici, kar občutno zmanjša vsebnost maščob in kalorij ter ga naredi za bolj zdravo alternativo klasičnemu pomfriju.

Poleg tega sladki krompir vsebuje vitamine A, C in B6 ter minerale, kot sta kalij in mangan, ki prispevajo k zdravi rasti, razvoju in splošnemu počutju otrok.

Potrebne sestavine:

• Sladki krompir (količina po želji)
• Žlica oljčnega olja
• Ščepec himalajske soli
• Ščepec paprike v prahu

Priprava:

1. Segrejte pečico na 200 °C.
2. V skledi zmešajte na palčke narezan sladki krompir z oljčnim oljem, soljo in papriko ter jih položite na peki papir.
3. Pecite 15 minut, nato obrnite in pecite še 5-10 min.

SLANI MAFINI

Slani mafini z ajdovo in ovseno moko – zdrava in okusna malica za šolarje

Ti hrustljavi in hranljivi mafini so popoln prigrizek za otroke, ki si želijo nekaj okusnega, obenem pa tudi zdravega. Pripravljeni so iz kakovostne ajdove in ovsene moke, ki zagotavljata dolg občutek sitosti ter podporo za energijo med šolskimi obveznostmi.

• Ajdova moka je vir beljakovin, vlaknin ter mineralov, kot sta železo in magnezij, ki prispevajo k zmanjševanju utrujenosti in podpirajo zdravo rast.
• Ovsena moka vsebuje prehranske vlaknine, ki so pomembne za zdravo prebavo in pomagajo ohranjati stabilno raven energije.

Mafini imajo nežen, naraven okus, ki je otrokom všeč, obenem pa vsebujejo skrbno izbrane sestavine, brez nepotrebnih dodatkov. Praktična izbira za šolsko malico – tudi za starše, ki želijo svojim otrokom ponuditi nekaj več kot le prigrizek.

Potrebne sestavine: 

• 2 jajci
• 2 žlici špinače
• 2 žlici ajdove moke
• 2 žlici ovsene moke
• 2 žlici nemastnega sira
• Ščepec himalajske soli

Priprava: 

1. Zmešajte jajci in dodajte ostale sestavine. 
2. Razporedite v 4 modelčke za mafine. 
3. Pecite v pečici pri temperaturi 160 °C približno 15 minut. 

SENDVIČ S HUMUSOM

Sendvič – preprosta klasika za zdravo šolsko malico

Klasičen, praktičen in vedno okusen – sendvič je ena najbolj priljubljenih izbir za šolsko malico. Ko ga pripravimo iz kakovostnih sestavin, postane več kot le hiter obrok – postane uravnotežen prigrizek, ki otroku pomaga ostati sit, zbran in poln energije tudi med dolgimi šolskimi urami.

Za pripravo priporočamo uporabo svežih in hranljivih sestavin: hrustljave zelenjave, lahkih namazov z manj maščob ter polnozrnatega kruha, bogatega z vlakninami. Tak kruh spodbuja zdravo prebavo in daje dolgotrajen občutek sitosti.

Če imate čas in možnost, lahko kruh ali žemljice spečete kar doma – tako imate popoln nadzor nad sestavinami in kakovostjo.

Sendvič, pripravljen z mislijo na otrokove potrebe, združuje okus, praktičnost in hranilno vrednost – vse v enem preprostem in priročnem obroku.

Potrebne sestavine - pecivo brez glutena:

• 400 g Nutrigold brezglutenske mešanice
• 1 žlička Nutrigold himalajske soli
• 1 žlička sladkorja
• 1/2 kocke svežega kvasa
• 400 ml mlačne vode

Priprava: 

1. V posodo dajte vodo, sol, sladkor in kvas ter pustite stati približno 10 minut.
2. Med mešanjem postopoma dodajajte moko, dokler ne nastane testo.
3. Testo pustite približno 20 minut na toplem.
4. Po potrebi dodajte še malo moke in oblikujte kroglice.
5. Kroglice testa premažite z jajcem ali mlekom in potresite s sezamom.
6. Pecite pri 180 °C približno 25 minut.

Dobrega sendviča pa ni brez dobrega namaza. Ko naredite sendvič z zelenjavo in sirom, dodajte zdrav namaz ali pa ta beljakovinski grahov humus:

Potrebne sestavine:

• 2 skodelici kuhanega graha
• Sok ½ limone
• 1 žlica tahini paste
• Ščepec česna
• 2 žlici oljčnega olja
• Ščepec soli
• Ščepec popra

Priprava:

1. Grah namočite večer prej in ga kuhajte 1 uro.
2. Zmešajte vse sestavine in humus je pripravljen.
3. Namažite ga na toast ali krekerje.

ZDRAVI PRIGRIZKI

Z navedenimi predlogi za malice boste svojim šolarjem zagotovili dovolj hranilnih snovi, poleg tega pa boste prepričani, da bodo zunaj doma jedli zdravo in okusno. Otroci porabijo veliko energije, zato je pomembno, da jim zagotovimo kakovostno malico. Predlagamo, da pripravite tudi sveže sadje in drobne prigrizke, kot so semena, oreščki in suho sadje. Mešanice NutriGo so v majhnih paketkih, primernimi za na pot ali šolo. V paketku je zadostna doza energije, da so otroci siti in zadovoljni. Zdaj, ko imate ideje za zdrave prigrizke, se lahko lotite načrtovanja okusnih malic!

Pokukajte v naš novi Novičnik! Če se brezplačno prijavite na novičnik, lahko izkoristite 10% popusta pri prvem naročilu. Odlično, kajne?