Marcipanova pita prinaša grižljaje, polne presenetljivega užitka!

Ali ga obožujete ali … ga ne prenesete. Marcipan je precej črno-bela sestavina, zato je kar pogumen tisti, ki si ga upa vključiti med svoje sladke adute. Kljub temu si upamo napovedati, da bi marcipanova pita lahko bila pravi preobrat za vse, ki so pripravljeni spremeniti mnenje – v prid marcipanu, seveda!

Hrustljave in mehke teksture, ki se prepletajo z mandlji in drugimi finimi sestavinami, morate poskusiti vsaj enkrat v življenju – preden ta kolač postane eden vaših najljubših.

Zelo preproste sestavine prinašajo preprosto zadovoljstvo, takšno, ki pusti vtis in nas vedno znova vabi po še. Boste dali priložnost tej mandljevi sladici, ki komaj čaka, da vas osvoji?

Priprava:

1. Za krhko testo zmešajte pirino in mandljevo moko, sladkor v prahu in sol.
2. Dodajte hladno maslo, narezano na kockice, in ga z rokami vmešajte v moko, dokler ne dobite gladkega testa. Testo zavijte v prozorno folijo in pustite v hladilniku 30 minut.
3. Medtem pripravite nadev. Marcipan narežite na koščke in ga v skledi zmešajte z mandljevo moko, sladkorjem v prahu, mandljevim ekstraktom in sladkorjem. Sestavine zdrobite z rokami, podobno kot pripravljate krhko testo.
4. Dodajte mandljev napitek in vse skupaj premešajte z mešalnikom.
5. Ohlajeno testo vtisnite v model s premerom 18–20 cm, razporedite nadev in potresite z mandljevimi lističi. Pecite približno 30 minut pri 180 °C.
6. Pito pred rezanjem ohladite, nato pa jo po želji potresite s sladkorjem v prahu

Za še več receptov, novih izdelkov in nasvetov se naročite na naš novičnik ter ob prvem naročilu izkoristite 10% popusta!

Ta kuharica razveseli brbončice in napolni kuhinjo z dobrim razpoloženjem!

Brezplačno prenesi aprilsko kuharico