Ribji ali goveji kolagen: Kateri kolagen je boljši za kožo, lase in sklepe?

Glede na to, da proizvodnja kolagena po 20. letu naravno upada, je priporočljivo njegovo dodatno uživanje s prehranskimi dopolnili. Tako bomo dlje ohranili mladosten videz, gostoto las ter zdrave kosti in sklepe. V nadaljevanju si preberite, kakšne so prednosti in slabosti, podobnosti in razlike najbolj priljubljenih vrst kolagena – ribjega in govejega.

Kolagen je strukturni protein, ki ga najdemo v vezivnem tkivu, koži, kitah, kosteh in hrustancu. Zagotavlja strukturno podporo tkivom in ima pomembno vlogo pri celičnih procesih. S staranjem se kolagen razdrobi, delovanje fibroblastov oslabi, naravna proizvodnja kolagena v telesu pa se žal močno upočasni. Omenjene spremembe, skupaj z izgubo druge ključne strukturne beljakovine, imenovane elastin, vodijo do prvih znakov staranja, povešene kože in gub. Čeprav je izguba in poškodba kolagena s starostjo neizogibna, lahko nekateri dejavniki, kot sta nezdrava prehrana in življenjski slog, ta proces še pospešijo.

Prekomerna izpostavljenost UV žarkom, kajenje, prekomerno uživanje alkohola, uživanje predelane hrane in sladkorja, lahko povzroči prezgodnje staranje, kar prispeva k procesu glikacije, ki vpliva na elastičnost in prožnost kože, kar vodi do naprednih znakov staranja. 

Prav zaradi tega se vedno več ljudi odloča za prehranska dopolnila, ki vsebujejo kolagen. Na trgu je na voljo kolagen v tekoči obliki, ampule s kolagenom ali kolagen v obliki tablet. Na voljo sta ribji in goveji kolagen, vprašanje pa je, katerega izbrati?

V nadaljevanju boste izvedeli več o razlikah, prednostih in slabostih dveh priljubljenih kolagenskih dodatkov.

Katera je razlika med ribjim in govejim kolagenom?

Ribji in goveji kolagen sta naravna vira kolagena, njune koristi za zdravje pa so podobne. So pa razlike v sestavi in ​​načinu uporabe. Goveji kolagen je kolagenski produkt tipa 1 in 3, ki se večinoma pridobiva iz kravje kože. Običajno se uporablja za izboljšanje zdravja kože, črevesja in sklepov. Morski (ribji) kolagen se proizvaja iz ribje kože in lusk ter vsebuje predvsem kolagen tipa 1. Ribji kolagen ima visoko biološko uporabnost, proizveden je trajnostno in v kliničnih študijah dokazano pomaga zmanjšati globino gub in poveča vlažnost kože.

Izbira med ribjim in govejim kolagenom je odvisna predvsem od individualnih potreb in želja. Obe vrsti kolagena sta dobra vira kolagena, glavna razlika med njima pa je vir kolagena. Goveji kolagen se večinoma pridobiva iz hrustanca ali kože goveda, ribji pa iz kože, kosti ali lusk rib. Nekateri ljudje so lahko alergični na ribji kolagen, zato bi bil v tem primeru goveji kolagen boljša izbira.

Ribji kolagen vsebuje bolj koncentriran kolagen kot goveji kolagen, zaradi česar je boljša izbira za ljudi, ki želijo uporabljati kolagen kot prehransko dopolnilo. Ribji kolagen vsebuje tudi naravne minerale, kot so kalcij, železo in cink, ki pomagajo pri nastajanju kolagena v telesu. Poleg tega je bogat vir esencialnih aminokislin, kot sta prolin in hidroksiprolin, ki sta pomembni za sintezo beljakovin in proizvodnjo kolagena v telesu.
Po drugi strani pa goveji kolagen vsebuje več mineralov, kot sta fosfor in magnezij, ki sta pomembna za zdravje kosti in mišic. Goveji kolagen vsebuje tudi glicin, aminokislino, ki pomaga pri lajšanju stresa in preprečevanju bolečin v mišicah.

Vrste kolagena

Ločimo kolagen tipa 1, kolagen tipa 2 in kolagen tipa 3. Ko govorimo o vplivu na kožo, je najpomembnejši in najboljši kolagen tipa 1, ki ga je največ v morskem oz. ribjem kolagenu, vendar je prisoten tudi v svinjskem in govejem kolagenu. Goveji kolagen vsebuje kolagen tipa 1 in tipa 3, medtem ko ribji kolagen vsebuje kolagen tipa 1 in tipa 2. Oba vira vsebujeta kolagen tipa 1. Tako ribji kot goveji kolagen vsebujeta 18 aminokislin in zanju je značilna prisotnost velikih količin glicina, prolina in hidroksiprolina.

Torej, izbira med ribjim in govejim kolagenom kot prehranskim dopolnilom je odvisna od vaših potreb in želja. Oboje je lahko koristno za ohranjanje zdravja kože, kosti in mišic. V nadaljevanju delimo podrobnejše informacije o govejem in ribjem kolagenu.

Goveji kolagen - kaj je in kako se proizvaja?

Goveji kolagen pridobivajo iz kravje kože s kompleksnim procesom, v katerem se beljakovine hidrolizirajo, kolagenske beljakovine pa razgradijo na manjše, bolj prebavljive aminokisline. Hidroliziran goveji kolagen je najpogostejši vir kolagena v prehranskih dopolnilih. Goveji kolagen je sestavljen predvsem iz kolagena tipa 1 in tipa 3, dveh vrst kolagena, ki igrata pomembno vlogo pri rasti in obnovi kosti, kit, vezi in kože. Da bi telo zgradilo lasten kolagen tipa 1 in 2, potrebuje pripravljeno zalogo aminokislin, kot sta glicin in prolin. In ravno kolagen je najboljši vir teh aminokislin! Ob vsakodnevnem uživanju kolagena telo dobi vse aminokisline, ki jih potrebuje za regeneracijo zdravega vezivnega tkiva.

Zdravstvene prednosti govejega kolagena

Kolagen prispeva k zmanjšanju bolečin v sklepih. Goveji kolagen spodbuja obnovo hrustanca, kar lahko lajša bolečine v sklepih ali pri osteoartritisu in revmatoidnemu artritisu. Zato je goveji kolagen dobra izbira, če imate bolečine v sklepih in osteoartritis, med drugim pa je dober vir beljakovin. Poleg tega lahko goveji kolagen zmanjša simptome puščajočega črevesja, tako da telesu pomaga popraviti mikroskopske luknje v črevesni sluznici. Aminokisline v govejem kolagenu lahko pospešijo okrevanje mišic, zlasti, če jih jemljemo po treningu. Goveji kolagen je odlična izbira tudi, če ste alergični na morsko hrano in zato ne morete uživati ​​ribjega kolagena.

Kje kupiti goveji kolagen?

V Tovarni Zdrave Hrane lahko kupite kakovostna prehranska dopolnila s kolagenom. Kolagen Bones&Joints Nutrigold je obogaten s slastnim in naravnim okusom jabolka in ima edinstveno BODYBALANCE® formulo peptidov hidroliziranega govejega kolagena in hialuronske kisline za regeneracijo sklepov z dokazanimi učinkovinami, kot so MSM, hondroitin in glukozamin, ki prispevajo k večji gibljivosti hrustanca in zmanjšanju bolečin v sklepih in kosteh. Formula BODYBALANCE® z vrhunskimi hidroliziranimi kolagenskimi peptidi ima v prehranskih dopolnilih, kot je Nutrigold Bones&Joints, bistveno večjo absorpcijsko moč kot v hrani. Visokokakovosten goveji kolagen Nutrigold lahko kupite v naši spletni trgovini.

Če iščete mešanico govejega in svinjskega kolagena, je Nutrigold 100% hidroliziran kolagen v prahu najboljša izbira za vas. Priporočen dnevni vnos je 10 g ali dve čajni žlički zmešane s sokom, jogurtom, vodo, smutijem ali v kosmičih. Naročite ga lahko prek naše spletne trgovine.

Ribji kolagen (morski kolagen) - kaj je in kako se proizvaja?

Čeprav so osnove in enolončnice iz ribjih kosti že dolgo uživali v mnogih tradicionalnih kulturah, so dodatki ribjega kolagena relativno nov dodatek med prehranskimi dopolnili. Za proizvodnjo ribjega kolagena se uporablja predvsem ribja koža in luske, hidrolizirajo pa se na enak način kot goveja koža pri proizvodnji govejega kolagena.

Ribji kolagen deluje na enak način kot goveji kolagen - zagotavlja aminokisline, potrebne za izgradnjo močnega, zdravega vezivnega tkiva. Za razliko od govejega kolagena je ribji kolagen skoraj izključno kolagen tipa 1, peptidne molekule pa so manjše, zaradi česar so nekoliko bolj biološko uporabne in se bolje absorbirajo. Ribji kolagen je boljši pri povečanju skupnega kolagena tipa 1 v telesu in deluje predvsem na kožo, nohte, lase in kosti. Morski kolagen je še posebej bogat z aminokislino hidroksiprolinom, ki je bistvena sestavina kože, sten krvnih žil in drugih vezivnih tkiv.

Prednosti ribjega kolagena

Ribji kolagen obnavlja tkiva, lahko povrne elastičnost kože in zmanjša gube. Bogat je z antioksidanti, ki blokirajo proste radikale in ščitijo kožo pred oksidativnim stresom in staranjem. Znanstveno je dokazano, da ribji kolagen pomaga povečati raven vlažnosti kože in pomaga zaščititi pred škodljivimi učinki izpostavljenosti UV žarkom in fotostaranja. Ribji kolagen je odlična izbira za vse, ki se izogibajo govejim izdelkom. Zaradi svojih blagodejnih učinkov na kožo je idealen tudi za ljudi, ki želijo izboljšati kakovost svoje kože in upočasniti znake staranja.

Kakšen je okus ribjega kolagena?

Kljub temu, da je pridobljen iz ribe, ribji kolagen nima vonja ali okusa po ribi, ker se ribje olje med predelavo odstrani. Če je v prahu, ga lahko dodamo kavi ali čaju, kar ne bo vplivalo na okus ali vonj hrane in pijače.

Kje kupiti ribji kolagen?

Kakovosten ribji kolagen lahko kupite v Tovarni zdrave hrane. Hidroliziran ribji kolagen Nutrigold je sestavljen iz popolne kombinacije kolagena, hialuronske kisline in vitamina C, ki skupaj prispevajo k nastajanju kolagena za normalno delovanje krvnih žil, kosti in hrustanca, kože, dlesni in zob. Posebna formula kolagena Peptan® v kapsulah Nutrigold, ki je naravni bioaktivni izdelek z več kot 95 % beljakovinami, je enaka kolagenu v človeških kosteh in koži, zato prispeva k odlični biološki uporabnosti in absorpciji v telesu. Kolagen Nutrigold je obogaten tudi z vitaminoma E in B2, ki poleg tega, da sta odlična za našo kožo, prispevata k zaščiti celic pred oksidativnim stresom. Kapsule hidroliziranega ribjega kolagena priporočamo vsem, ki želite svojo kožo nahraniti od znotraj, še posebej ženskam po 30. letu starosti.

Najboljši ribji kolagen - Nutrigold Collagen + za kožo, lase in nohte

Če imate raje kolagen v prahu in iščete kolagen, ki bo blagodejno vplival na vašo kožo, lase in nohte, izberite Nutrigold Collagen+ za kožo, lase in nohte. Je kompleksen hranljiv kolagen v prahu za tonus in elastičnost kože, ki se priporoča vsem, ki želijo na kožo delovati od znotraj, še posebej ženskam po 30. letu starosti. Vsebuje Naticol® - ribji kolagenski peptid tipa 1 in ima najboljši učinek na kožo, lase in nohte, saj njegove molekule človeško telo odlično absorbira. Formula Nutrigold je obogatena s cinkom in vitaminom C, ki prispevata k boljši absorpciji Naticol®. Kolagen Nutrigold ne vsebuje soli in "slabih maščob", poleg tega pa je bogat z beljakovinami in vitaminom C.

Kdaj je najbolje piti kolagen? 

Zaradi boljše absorpcije je kolagen najbolje jemati zjutraj, po možnosti na prazen želodec. Nekateri pa ga priporočajo jemati pred spanjem, ker se telo med spanjem obnavlja, kar vašemu telesu omogoča dovolj časa za predelavo kolagena. Žal, ni znanstvenih dokazov, ki bi podprli to trditev. 
Naš nasvet je, da ga vzamete zjutraj na prazen želodec, če pa vam bolj ustreza, ga vzemite pred spanjem. Kolagen lahko zmešate s smutiji ali pa ga dodate limonadi.

Goveji ali ribji kolagen - kaj je boljše?

Ribji (morski) kolagen je boljši pri povečanju celotnega kolagena tipa 1 v telesu in deluje predvsem na kožo, nohte, lase in kosti. Goveji kolagen je dobra izbira, če imate bolečine v sklepih in osteoartritis, med drugim pa je dober vir beljakovin. Aminokisline v govejem kolagenu lahko pospešijo okrevanje mišic, zlasti po treningu. Goveji kolagen je odlična izbira, če ste alergični na morsko hrano in zato ne morete uživati ​​ribjega kolagena.

Ne glede na to, ali izberete ribo ali govedino, s kolagenom ne morete zgrešiti! Oba zagotavljata pomembne koristi za zdravje in z redno uporabo pomagata telesu, da ostane zdravo in močno. Odločilni dejavnik pri izbiri ribjega ali govejega kolagena so vaše osebne želje, prehranske in zdravstvene omejitve.

Morda vas bo zanimalo tudi ...

• Beljakovine v prahu in beljakovinski napitki: Natančen vodnik za začetnike
• Hrana za hujšanje: 9 najboljših živil za uspešno in zdravo hujšanje
• Za zdravo prebavo: 5 živil z največ vlaknin

Za še več zdravih nasvetov, se prijavite na naš brezplačni NOVIČNIK!