Kolagen v prahu - prehransko dopolnilo za mladost

Od vseh beljakovin v našem telesu je kolagena največ. Najdemo ga v mišicah, kosteh, koži, krvnih žilah, prebavnem sistemu in kitah. Ta protein s keratinom ohranja kožo čvrsto in elastično ter nadomešča odmrle kožne celice. Ker gradi vezivno tkivo, drži telo skupaj. V nadaljevanju izveste, zakaj pride do izgube kolagena, ali je ta proces mogoče upočasniti in kakšne so vse prednosti jemanja kolagena!

Vsebina: 

• Kaj je kolagen
• Kaj povzroča izgubo kolagena?
• Prednosti uživanja kolagena
• Kolagen v hrani
• Kolagen - prehransko dopolnilo za mladost

Kaj je kolagen in zakaj je pomemben?

Kolagen je strukturni protein oz. beljakovina, ki sestavlja strukturo ali ogrodje vaših celic in tkiv. Poznamo 28 vrst kolagena, pri čemer kolagen tipa I predstavlja 90 % kolagena v človeškem telesu. Kolagen je v glavnem sestavljen iz aminokislin glicina, prolina in hidroksiprolina. Te aminokisline tvorijo tri verige, ki tvorijo strukturo trojne vijačnice, značilno za kolagen. Kolagen je strukturni protein, ki ga najdemo v vezivnem tkivu, koži, kitah, kosteh in hrustancu. Zagotavlja strukturno podporo tkivom in ima pomembno vlogo pri celičnih procesih, npr:

• popravek tkiv
• imunski odziv
• celična migracija, proces bistven za vzdrževanje tkiv

Celice vezivnega tkiva, imenovane fibroblasti, proizvajajo in vzdržujejo kolagen. S staranjem se njihov kolagen razdrobi, delovanje fibroblastov oslabi in proizvodnja kolagena se upočasni. Te spremembe, skupaj z izgubo druge ključne strukturne beljakovine, imenovane elastin, vodijo do prvih znakov staranja.

Kaj povzroča izgubo kolagena?

Proizvodnja kolagena v našem telesu začne z leti slabeti. Prav zaradi pomanjkanja kolagena se na našem telesu pojavijo znaki staranja: gube, povešena koža, bolečine v sklepih. Poleg tega postane kolagen razdrobljen in bolj ohlapno porazdeljen. Celovitost kolagena, ki ga najdemo v skeletnem sistemu, se prav tako zmanjšuje s starostjo, kar zmanjša trdnost kosti.

Čeprav je izguba in poškodba kolagena s starostjo neizogibna, lahko nekateri dejavniki prehrane in življenjskega sloga ta proces pospešijo. Znano je na primer, da kajenje razgrajuje kolagen in povzroča staranje kože, gube in izgubo elastičnosti. Dokazano je tudi, da prekomerno uživanje alkohola pospešuje staranje kože, saj zmanjšuje proizvodnjo kolagena in poškoduje mehanizme obnavljanja kože. Poleg tega lahko prehrana z visoko vsebnostjo sladkorja in predelane hrane povzroči prezgodnje staranje, saj prispeva k procesu, imenovanemu glikacija, ki zmanjša proizvodnjo kolagena in moti kolagenovo sposobnost komuniciranja z okoliškimi celicami in beljakovinami.

Prekomerna izpostavljenost soncu zmanjša tudi proizvodnjo kolagena, zato lahko nošenje kreme za sončenje in izogibanje prekomernemu izpostavljanju soncu prepreči znake prezgodnjega staranja kože.

Katere so prednosti uživanja kolagena?

Vaše telo naravno proizvaja kolagen, lahko pa ga zaužijete tudi s prehrano ali prehranskimi dopolnili, ki vsebujejo kolagen. Oralni in lokalni kolagenski izdelki, kot so prehranska dopolnila in kreme za obraz, so priljubljeni za zmanjšanje znakov staranja kože, izgube hidracije kože in bolečin v sklepih. Kolagen lahko kupite v prahu, kapsulah in tekoči obliki. Kolagen v prahu lahko dodate hladnim in toplim napitkom – jutranji kavi, čaju ali smutijem, pa tudi ovsenim kosmičem, jogurtom in energijskim kroglicam. Poleg tega kozmetična podjetja uporabljajo kolagen v izdelkih, kot so vlažilne kreme in serumi, zaradi njegovih vlažilnih lastnosti.

Koliko je pomembno vnašati kolagen v telo?

Od dvajsetega leta se proizvodnja kolagena v našem telesu naravno upočasni. Stres, premalo spanja, kajenje, alkohol ali prevelika izpostavljenost soncu brez ustrezne zaščite so dejavniki, ki negativno vplivajo na količino kolagena v telesu.

Govoriti o vlogi in pomenu kolagena za naše telo pomeni govoriti o enem izmed osnovnih tkiv – vezivu, ki skupaj s hrustancem in kostjo tvori podporno tkivo in je razprostranjeno po celem telesu.

Ima več različnih vlog: povezuje posamezne kosti v sklepe, gradi ovoje okoli organov in jih ločuje med seboj, povezuje kožo s strukturami pod njo, ovija mišice in posamezne mišične skupine, pokriva in ščiti krvne žile in živce na mestih, kjer vstopajo in izstopajo iz organov, tako da ima poleg oporne tudi prehransko vlogo. Posebna sestava veziva zagotavlja njegovo vlogo pri ohranjanju naravne odpornosti organizma ter njegovo regenerativno vlogo, saj sodeluje pri obnovi vseh vrst podpornega tkiva.

Kolagen je nujen za zdravje kože, njeno moč in prožnost, za nohte, lase in zobe, za sklepe in kosti, zdravje jeter, srčno-žilnega sistema, metabolizma in mišic ter vitalnost celotnega organizma.

Kolagen v hrani

Ker vaše telo naravno proizvaja kolagen iz aminokislin, lahko spodbujate proizvodnjo kolagena z uživanjem ustreznih količin beljakovin iz živil, kot so perutnina, ribe, grah in jajca. Poleg aminokislin vaše telo potrebuje tudi druge prehranske sestavine za proizvodnjo in vzdrževanje kolagena. Na primer, vitamin C je bistvenega pomena za sintezo kolagena, zato lahko nizke ali pomanjkljive ravni vitamina C povzročijo moteno proizvodnjo kolagena. Zato lahko uživanje veliko hrane, bogate z vitaminom C, pomaga ohranjati zdravo proizvodnjo kolagena. Na primer, poskusite v svojo prehrano vključiti citruse, papriko, zelenjavo in jagodičevje.

Živila, ki lahko povečajo raven kolagena v telesu, so temno zelena zelenjava, kot sta špinača in ohrovt, grah in druge stročnice, ter rdeča zelenjava in sadje, kot so pesa, paradižnik, sladki krompir, korenje, jagode, lubenice in pomaranče. Dober vir kolagena je tudi hrana, bogata z omega maščobnimi kislinami, kot sta losos ali tuna, vsekakor pa morate grizljati tudi oreščke, uporabljati avokadovo olje in beli čaj. Prehrana z visoko vsebnostjo koristnih rastlinskih spojin lahko pomaga izboljšati zdravje kože, zmanjšati vnetja in zaščititi pred razgradnjo kolagena.

Ribji ali goveji kolagen?

Izbira med ribjim in govejim kolagenom je odvisna od individualnih potreb in želja. Obe vrsti kolagena, tako ribji kot goveji, sta dobra vira kolagena, glavna razlika med njima pa je vir kolagena. Nekateri ljudje so lahko alergični na ribji kolagen, zato bi bil v tem primeru goveji kolagen boljša možnost. Ribji kolagen pa je bogat vir esencialnih aminokislin, kot sta prolin in hidroksiprolin, ki sta pomembni za sintezo beljakovin in proizvodnjo kolagena v telesu. Če se sprašujete, kateri kolagen je najboljša izbira za vas, vsekakor preberite naš vodniko vrstah kolagena.

Kolagen - prehransko dopolnilo za mladost

Zdravje, moč in lepota niso povezani samo z mlajšimi ženskami in moškimi. Pričakovana življenjska doba se podaljšuje, vendar lahko starejša populacija uživa prednosti življenja le, če ohranja svoje zdravje in osnovne telesne funkcije.

Kolagen je ena izmed snovi, ki nam obljublja prav to, ponujajo in uporabljajo pa ga v različnih oblikah. Namen prehranskih dopolnil s kolagenom je upočasniti fiziološko izgubo kolagena.

Na voljo so v obliki praška, tablet, kapsul ali tekočih pripravkov. Ob tem je pomembno, da je kolagen v tovrstnih pripravkih v obliki obliki hidrolizata, saj ga človeško telo prebavlja v hidrolizirani obliki. Oseba, ki uživa super kolagen, absorbira več kot 90 % kolagena, ki ga vnese v krvni obtok, najbolje pa ga je zaužiti do 10g dnevno, tako da ga vmešamo v vodo, sok ali smutije.

V naši Tovarni Zdrave Hrane so vam na voljo kakovostna prehranska dopolnila s kolagenom! Kateri kolagen iz naše ponudbe je vaš najljubši?

Za še več zdravih nasvetov, se prijavite na naš Novičnik!