Recepti za zajtrk in večerjo z ajdovo kašo

Ajdova kaša je bogata z niacinom, magnezijem in vlakninami ter predstavlja hranljivo in okusno jutranji poslastico. V tem receptu bomo uporabili suho sadje da posladkamo kašo, lahko pa vi dodate še sladkor, med ali drugo sladilo po želji. 

Ajda je nizkega glikemičnega indeksa (sladkorji je polagoma sproščajo), kar pomeni da bo občutek sitosti trajal dlje časa. Ajdova kaša je super zdrav zajtrk, tukaj pa so minerali in vitamini, ki jih v ajdi ne manjka. To živilo je idealni za vse vas, ki pazite na dnevni vnos kalorij. Maščobe, ki so v tem živilu, so zelo zdrave in nenasičene. 

Zato...skuhajte ajdovo kašo in pripravite naslednje recepte. 

Ajda za zajtrk

Postopek: 

1. Ajdo prejšnji večer namočimo v vodi. Do jutra bo absorbirala nekaj vode.
2. Zjutraj ajdo dobro sperite ter jo dajte v ponev, dodajte ščepec soli, prelijte z vodo a prekrije ajdo. 
3. Kuhajte, dokler ajda ni omehčala in dodajajte vodo, če je potrebno. 
4. Dodajte pred konec suho sadje in pustite, da se kuha še 2-3 minuti, ter vključite še nekoliko mleko ter vse premešajte. 

Ajda kot dietna večerja

Zvečer eno skodelico ajde prelijte z 4 dl zavrete vode in pustite 5 minut. Odcedite vodo in znova z vrelo vodo prelijte ajdo in pustite stati do jutra,  Zjutrah ali zvečer (odvisno od tega, želite li za zajtrk ali večerjo) ajdo prelijte s kefirjem ali jogurtom. Prav je kombinacija teh 2 živi eliksir za prebavni sistem. 

Ekološko ajdo lahko kupite v Tovarni Zdrave Hrane. 

Kupi tukaj!

Še veliko idej za zdravi obrok najdite v našem zdravem kotičku

• Bolj barvito, zdravo in okusno od te kvinoja sklede ne gre!
• Beljakovinski zdrob z gozdnim sadežem: Recept za zajtrk ali postworkout obrok
• Budwig zajtrk - pusti sir in laneno olje dokazano zdravijo bolezni

Prijavite se na naš brezplačen Novičnik in prvi izvedite, kaj je novega v Tovarni Zdrave Hrane!  Ob prijavi na novičnik, pridobite 10% popusta na prvo naročilo.