Budwig zajtrk - pusta skuta in laneno olje dokazano zdravita bolezni

Žlica surovega, nerafiniranega lanenega olja, pridobljenega s hladnim stiskanjem, prelitega čez pol skodelice manj mastne sveže skute, je lahko izjemno pomembna za vaše zdravje.

Tako je trdila dr. Johanna Budwig, priznana nemška biokemičarka, ki je bila kar sedemkrat nominirana za Nobelovo nagrado.

Razvila je tako imenovano Budwigovo prehransko metodo (ang. Budwig protocol), ki temelji na lanenem olju (bogatem z esencialnimi maščobnimi kislinami, ki jih naše telo ne more samo sintetizirati) in sveži kravji skuti, bogati z aminokislinami. Na ta način v telo vnesemo nujno potrebni lipoprotein.

Prehrana po dr. Johanni Budwig naj bi delovala tudi preventivno, zato se priporoča tudi zdravim ljudem, ki so pogosto izpostavljeni večjim telesnim naporom, pa tudi vsem drugim.

Budwigova dieta - protokol za zdravje

Biokemičarka Budwig je odkrila čarobno formulo, s katero se lahko zdravijo tudi najtežje bolezni. Gre za kombinacijo esencialnih maščobih kislin, ki so učinkovite v lanenem olju in beljakovin, ki v sebi imajo žveplo, in ki jih je v izobilju v sveži manj mastni skuti. V nadaljevanju podrobneje predstavljamo Budwigov protokol.

Običajno je v tem razmerju prvi teden priporočljivo zaužiti do 4 žlice lanenega olja, razporejeno čez dan, kasneje pa 1-2 žlici lanenega olja, zmešanega s skuto ali jogurtom. Ne pozabite, da je laneno olje kalorično, zato je pomembno, da pazite na odmerek. Poleg tega, da je laneno olje najboljši vir omega-3 maščobnih kislin, vsebuje tudi druge vitamine in minerale, ki prispevajo k njegovi učinkovitosti.

Osnovna pravila diete Budwig

Priljubljenost terapije dr. Budwig je narasla po več primerih, ko se je njena terapija izkazala za uspešno, potem ko so pri zdravljenju konvencionalna zdravila odpovedala.

Vendar pa obstaja nekaj pomembnih pravil pri izvajanju protokola Budwig oz. oljno-beljakovinske diete:

• piti je treba veliko tekočine
• zaželeno je jesti surovo sadje in zelenjavo ter piti stisnjene sadne in zelenjavne sokove
• rdeče meso in sladkarije so prepovedane (dovoljeni sta samo med in stavia)
• uživajte surove oreščke (indijski oreščki, mandlji, lešniki, pekan orehi ...)
• pri ogljikovih hidratih – jejte zmerno polnozrnate testenine in kruh
• hodite 30-60 minut na dan in preživite vsaj 1 uro zunaj na soncu
• poleg lanenega olja lahko uporabite samo še kokosovo olje

Ne pozabite na številne druge pomembne elemente, ki prispevajo k zdravju. Bodite pozitivni in telesno aktivni, bivajte na svežem zraku, iz prehrane odstranite toksine in z uravnoteženo prehrano, bogato s semeni, vitamini, minerali in antioksidanti prispevajte k zdravju svojega telesa ter se učinkovito zaščitite pred boleznimi.

Za dodatne zdrave recepte in nasvete, se prijavite na naš Novičnik. 

Preberite tudi o ...

• Strupi v telesu: Simptomi, vzroki in rešitev!
• Spirulina - vprašanja in odgovori
• Beljakovine v prahu in beljakovinski napitki - natančen vodnik za začetnike