Zaljubljeni smo v pesto iz pečenih paprik

Pesto. Sos. Omaka. Tale recept je vse to. In z zelenjavo, ki jo obožujemo!

Paprike. Lahko presne, lahko v solati, lahko polnjene.. in lahko tudi pečene v vsakem času leta. 

Ja, prav so pečene paprike na našem območju glavna sestavina, ter se lahko najdejo v številnih drugih kombinacijah jedi. Takrat pesto lahko mažete na krekerje, kruh, prelijete po testeninah ali dodate a vrh solate. Ni ajvar. Vendar je prav tako popolnega okusa. Ni niti pesto. Vendar je tako popolne teksture. 

Ta okusni pesto je narejen iz pečenih rdečih paprik z dodatkom česna in arašidov, ter vas bo tako posebno navdušil. 

Priprava: 

1. Paprike pecite v pečici ali na grill ponvi 10 minut. 
2. Skupaj z drugimi sestavinami izdelajte v sekljalniku ter postrezite na prepečenem kruhu ali v sendviču. 

In za tiste, ki nimajo veliko časa za pripraviti ta okusni namaz, tukaj je tudi že narejen nadomestek. V vsakem primeru najprej poskusite pripraviti namaz iz domačega pesta, do takrat pa uživajte v Nutrigold namazu iz paprike.

NOVIČNIK preberite, in paprike lahko poskusite tudi v tem receptu:

• LAZANJE Z ZELENJAVO
• POMLADNE TESTENINE S KREMASTO ZELENO OMAKO

V slast!